Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Omeleta se šruchou

Omeletu můžete připravit na mnoho různých způsobů. Je to oblíbená rychlovka. Zkuste ji pro jednou obohatit volně rostoucími bylinkami, jako je například šrůcha. Dodá chuť i nějaké ty bylinné benefity.

Hodnocení receptu je 3,8 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 5 min

10 min (5 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 870 kJ /
447 kcal
Bílkoviny27,55 g
Tuky34,21 g
Vláknina2,10 g
Cholesterol 779 mg
Sodík 313 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy6,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V čistom prostredí nazbierame šruchu, hlavne mladé rastliny, alebo koncové časti starších, preberieme, namočíme do vody a dobre umyjeme. Potom prekrájame na menšie časti. Krok 2: Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, dusíme do sklovita, pridáme šruchu, osolíme, okoreníme, za občasného premiešania dusíme. Krok 3: Vajcia rozšľaháme s mliekom, osolíme a zalejeme zmes v panvici. Necháme stuhnúť.

TIP: Jak použít jarní bylinky do polévek

Zveřejněno 29. 6. 2018

Poznámka autora magdalenka

Receptom chcem poukázať na ďalšie využitie šruchy, tejto zázračnej liečivej rastliny, v kuchyni.

Je to trvalá burina, kedysi sa však aj pestovala. Má vysoký obsah betakaroténu, antioxidanty,ale aj železo, meď, vápnik, horčík, vitamín B, vitamín C, draslík, karotenoidy, omega 3- mastné kyseliny, atď...

Obsahuje však aj pomerne veľa oxalátov, ktoré prispievajú k tvorbe obličkových kameňov. (Nejeme však denne kilá šruchy...)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omeleta se šruchou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gjRG

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omeleta se šruchou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gjRG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Mila magdalenka dneska som si na zahrade u otca nazbierala šruchu,teda dufam ze je to ona,a vyskusam omeletu z nej teraz.Prikladam aj foto šruchy.

popoluska340: Dakujem, potesila si ma.:-K
Mrkni, mam tu viac receptov so sruchou.

Zobrazit 3 starší odpovědi

Asi tak... :-)

magdalenka: :-D:yes::yes:

Mila magdalenka,dneska som si omeletu robila ,len so zelenymi luskami,lebo sruchu nikde na okoli Bratislavy som nikde neobjavila.Nabuduce si spravim s polnickom,velmi mi omeleta chutila.:-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

magdalenka si mila,popozeram sa po nej,a ked nazbieram tak ti odfotim ,a urcite vyskusam znovu tvoj receptik,velmi mi to vcera chutilo.Prajem krasny sviatocny dnicek plny pohody:-K:-K:-K:-K:-K

Zobrazit 4 starší odpovědi

Tématické fráze:
jak zlikvidovat šruchu na zahradě, recepty šrucha, šrucha zelná recept, srucha pro psa, šrůcha recepty

Suroviny:
cibule, olej, sůl, pepř bílý, šrucha zelná, vejce, mléko

Přidat fotografie receptu