Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnné špagety se zelenou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Odeta Wollmanova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 708 kJ /
1 364 kcal
Bílkoviny104,34 g
Tuky18,89 g
Vláknina23,21 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 237 mg
Sůl0,58 g
Sacharidy185,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme špagety v osolené vodě se lžící oleje. 7-8 minut podle značky a návodu na obalu.
Při cezení odebereme asi hrnek vody.
Špagety necháme v teple (nechávám přikryté v sítku na hrnci). Krok 2: Kuřecí maso nakrájíme na proužky a opečeme na oleji.
Opepříme, přidáme cuketu nakrájenou na kolečka a nasekaný česnek, opečeme, posypeme lžící kurkumy.
Asi po 3 minutách přidáme pórek nakrájený na kolečka. Krok 3: Přibližně po dalších 3 minutách přidáme ricottu a přilijeme ½ vody z těstovin.
Po rozpuštění ricotty přidáme vodu podle hustoty omáčky.
Pokud se nám podaří přilét víc vody, necháme vyvařit, ale ne moc dlouho, aby nebyla cuketa rozvařená.
Osolíme podle chuti. Krok 4: Podáváme s nastrouhaným parmazánem, dají se i bez něj.
Pokapeme trochou olivového oleje ještě na talíři.

Zveřejněno 3. 7. 2018

Poznámka autorky Odeta…

Používám mladé cukety, které neloupu a nevykrajuju střed. Už začínají na zahradě růst jak divé, musím je rychle likvidovat, protože nemám ráda ty přerostlé potvory se silnou slupkou, které jsou jak vražedný nástroj.

Gramáž masa se nemusí dodržovat přesně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné špagety se zelenou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2mj1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné špagety se zelenou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2mj1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
celozrnné spagety, celozrnne spagety s kurecim masem, recept na špagety, recept na celozrnné špagety, celozrnne spagety recept, celozrne spagety s omáčkou

Suroviny:
těstoviny špagety, maso kuřecí, olej olivový, cuketa, česnek, pórek, pepř, kurkuma, sýr ricotta, těstoviny špagety, sůl, parmazán

Přidat fotografie receptu