Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 555 kJ / 850 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,12 g |
Tuky | 15,32 g |
Vláknina | 40,89 g |
Cholesterol | 36 mg |
Sodík | 788 mg |
Sůl | 1,71 g |
Sacharidy | 120,90 g |
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka, brambory na kostky, brokolici rozebereme na růžičky, petrželku natrháme. Krok 2: Na oleji osmažíme cibuli do sklovita, přidáme mrkev, brambory, brokolici, petrželku, česnek, vodu s bujonem, sůl, pepř a vaříme, až nám zelenina změkne. Krok 3: Mezitím nakrájíme rohlíky, dáme na pánev, zakápneme olivovým olejem a opečeme do zlatava.
Slaninu jen krátce opečeme. Krok 4: Z uvařené poléky dáme bokem kousek brokolice na ozdobu a ostatní rozmixujeme tyčovým mixérem.
Přidáme smetanu (opět pár kapek necháme na ozdobu) a chvilku povaříme.
Je-li nutné, ještě dochutíme solí a pepřem. Krok 5: Hotovou polévku nandáme na talíř, přidáme krutonky, slaninu a ozdobíme smetanou a něčím zeleným.
Může to být bazalka, petržel, olivová nať atd.
Zveřejněno 8. 7. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicový krém s uzeným špekem a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YA2M
Moje poznámka
Brokolicový krém s uzeným špekem a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YA2M
Nejnovější recepty
Turecká vejce
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 16 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 19 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ovocný koláč s drobenkou
chiara před 47 minutami
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
joshap před 48 minutami
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
trdlo před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaBob před 9 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 13 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 13 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 13 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 14 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 15 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 16 hodinami
Tématické fráze:
brokolicový krém recept,
brokolicový krém,
uzená brokolicová krémová polévka
Suroviny:
brokolice,
cibule,
mrkev,
brambory,
česnek,
voda,
bujón zeleninový,
olej olivový,
smetana,
špek uzený,
rohlík,
sůl,
pepř,
petrželka,
zdobení
Komentáře (12)