Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zadělávané drůbky

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenunka Lenunka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 870 kJ /
1 642 kcal
Bílkoviny105,03 g
Tuky116,00 g
Vláknina12,33 g
Cholesterol 1,63 g
Sodík 677 mg
Sůl1,66 g
Sacharidy39,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drůbky dáme vařit do vody se zeleninou, solí a kořením, já vařím v Papinově hrnečku asi 20 min. Krok 2: Uvařené drůbky scedíme, vývar si ponecháme, drůbky taky, vyvařenou zeleninu již dál nepoužívám, co měla, dala do vývaru. Krok 3: Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme zchladlým vývarem, povaříme a přidáme smetanu. Dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Do hotové omáčky vmícháme žloutek a vložíme pokrájené drůbky. Již nevaříme. Krok 5: Podáváme s rýží, těstovinami či libovolnou jinou přílohou.

Zveřejněno 14. 7. 2018

Poznámka autorky Lenunka

Nedávno jsem vařila tento dávný pokrm od mé babičky, a napadlo mě se podívat, jak ho vaří nyní jiné kuchařky, ale nenašla jsem ho tu. Dovoluji si tedy recept přidat:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zadělávané drůbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vx1W

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zadělávané drůbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vx1W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Přesně :-) tohle patří moc dobrým jídlům i naší babičky :-* musím vyzkoušet!

Já droby orestuji na cibulce, a zeleninu do omáčky rozmixuji, je to mňáum

Myslím, že toto jídlo vaří hodně lidí, jen si ho každý pojmenuje , případně obměňuje podle sebe. Neškodí si přečíst, jak to dělají jiní, případně se jimi nechat inspirovat. Proto jsem si ho přečetla se zájmem. Ne vždy mají v obchodě všechny druhy drůbků, tak prostě použiji ty, co se podaří koupit. No a také v omáčce aspoň některou zeleninu nechám, , vypadá to hezky a chutná.:-)

Delam uz leta, s tim rozdilem, ze tam zeleninu necham, bricho mi neprovrta. A nejen to, pridam i trochu karfiolu. Jim s nudlemu a strouhankovymi knedlicky.Je to paradni zranice.

Tento receptík by byl akorát pro mne,já drůbky můžu,musí to být dobrota;-):yes:

Simona Skolakova:
Přesně tak. Pro mně ovšem ,,v bezlepkové variantě˝

Zobrazit 3 starší odpovědi

Tématické fráze:
zadělávané drůbky, zadelavane droby, drůbky, drůbeží drůbky, zadělávané drůbky recept, recept zadělávané drůbky, recepty z drůbků, zadělávaný drubek, recept na zadělávané drůbky, zadělávané droby recept, zadelavane drubezi drubky, recepty-zadělávané drůbky, drůbky zadělávané recept, zadělávané drůbežích jater, zadělávaná kuřecí srdíčka, zadelavanedroby, drubkova omacka, zadělávaná kachní srdíčka, zadělávaná zelenina, zadělávané drůbky recepty

Suroviny:
srdce kuřecí, žaludky kuřecí, játra kuřecí, mrkev, celer, cibule, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, sůl, šlehačka, máslo, mouka hladká, žloutek

Přidat fotografie receptu