Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 6-10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 597 kJ / 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,82 g |
| Tuky | 2,22 g |
| Vláknina | 22,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 70,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci osmažíme cibulku, dáme na čtvrtky nakrájená rajčata a zalijeme 1 litru vývaru nebo vody a přidáme rozdrcený česnek. Necháme asi 20 minut povařit.
Krok 2: Poté vše rozmixujeme a přidáme koření (bobkový list, nové koření, pepř, skořice...) a pokud jsme nepoužili vývar, tak 2 kostky zeleninového bujónu. Promícháme a necháme lehce povařit pro spojení chutí. Pro lepší chuť můžeme přidat 1 lžíci octa (podle kyselosti rajčat) a cukr.
Krok 3: Pro zahuštění omáčky uděláme záklechtku: do hrníčku/skleničky dáme vodu nebo mléko a hladkou mouku, pořádně rozkvedláme a při stálém míchání postupně přidáváme do omáčky. Pokud vám přijde omáčka stále dost řídká, tak opakujeme.
Krok 4: K omáčce se hodí mleté vepřové nebo hovězí s těstovinami nebo knedlíkem.
Zveřejněno 16. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka bez protlaku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lyg4
Moje poznámka
Rajská omáčka bez protlaku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lyg4
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 7 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 11 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 11 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 12 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 4 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 5 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 5 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 6 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 6 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 6 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 7 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 9 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 10 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 10 hodinami
Tématické fráze:
rajská bez protlaku,
rajská z protlaku,
zahuštění protlaku na těstoviny,
zahuštění rajské omáčky,
rychlá rajská omáčka z protlaku,
rajska bez rajskeho protlaku,
příprava rajské omáčky,
rajská omáčka při mononukleoze,
rychlá rajská omáčka bez protlaku,
rajská omáčka bez zahuštění,
priprava rajske omáčka,
zahuštění rajská omáčka,
hodí se mléko do rajské na omáčky,
rajská omáčka recept,
rajskaomacka z protlaku,
rajska bez z protlaku,
rajska bez protlaku,
příprava rajského protlaku,
omscka z z protlaku,
rajska omacka bez tuku
Suroviny:
rajče,
voda,
bujón zeleninový,
cibule,
česnek,
tuk na smažení,
bobkový list,
tymián,
koření hřebíček,
koření nové koření,
pepř celý,
skořice,
sůl,
cukr,
mléko,
mouka hladká
Komentáře (3)