Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené brambory s česnekovým máslem a karotkovou pomazánkou

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 089 kJ /
1 216 kcal
Bílkoviny29,05 g
Tuky95,89 g
Vláknina12,16 g
Cholesterol 256 mg
Sodík 595 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy53,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory kartáčkem dobře očistíme a i se slupkou je vložíme do vařící vody a necháme 15 minut vařit.
Mezitím si předehřejeme troubu na 220°C. Předvařené brambory vyndáme z vody, každý brambor zvlášť zabalíme do kusu pečícího papíru, naskládáme do zapékací misky a dáme péct na 30 minut.
Pak každý brambor vybalíme z papíru, nahoře nařízneme do kříže a vrátíme ještě asi na 5 minut do trouby. Krok 2: Změklé máslo promícháme s rozetřenými stroužky česneku. Krok 3: Karotku nastrouháme na hrubé slzy, dáme do misky, přidáme lučinu, zakysanou smetanu, nasekanou pažitku, sůl a pepř a zamícháme pomazánku. Krok 4: Upečené brambory nandáme na talíře, do každé brambory do zářezů vložíme dvě lžičky česnekového másla a navrch dáme dvě lžíce karotkové pomazánky.
Navrchu můžeme ještě posypat nasekanou pažitkou.

Zveřejněno 17. 8. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené brambory s česnekovým máslem a karotkovou pomazánkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YPvp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené brambory s česnekovým máslem a karotkovou pomazánkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YPvp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
pečené brambory v troubě predvarene, pecene brambory predvarene, pečené předvařené brambory, brambory s pomazánkovým s máslem, pečené brambory, předvařené pečené brambory, pečené brambory se zakysanou smetanou, brambory s česnekovým máslem, recepty pecene brambory, předvarene brambory do trouby, předvařené pečené brambory videorecept, pečená brambora s dipem z lučiny

Suroviny:
brambory, máslo, česnek, lučina, smetana zakysaná, karotka, pažitka, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu