Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 027 kJ /
1 441 kcal
Bílkoviny166,42 g
Tuky64,30 g
Vláknina19,16 g
Cholesterol 547 mg
Sodík 852 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy43,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a zeleninu na kousky. Smícháme maso se šťávou z jedné a půl limetky a kůrou z jedné limetky. Přidáme chilli omáčky, hořčici, 2 stroužky česneku, sůl a pepř. Maso necháme půl hodiny odležet. Krok 2: Na sádle osmažíme cibuli do zlatova a přidáme zbytek česneku s kmínem. Po krátké chvíli přisypeme maso a opečeme. Zasypeme paprikou, moukou a po zamíchání zalijeme vývarem těsně pod maso. Přikryjeme a dusíme do poloměkka. Krok 3: V polovině dušení přidáme mrkev a žampiony a dodusíme do změknutí masa. Během dušení občas promícháme a podle potřeby podléváme. Na závěr dochutíme a podáváme s rýži, bramborami nebo těstovinami.

Zveřejněno 29. 8. 2018

Poznámka autorky mika59

Omáčka mě mile překvapila. Původně jsem chtěla dát šťávu z obou limetek, ale měla jsem obavu, že to bude moc kyselé. Příště to vyzkouším dát obě. Hrášek jsem přidala do rýže a na mase je jen na ozdobu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kx8r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kx8r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
vepřové maso recepty, recepty z vepřového masa, vepřové maso na zelenině, vepřové maso na zelenině recepty, vepřové maso se zeleninou, vepřové maso omáčky recepty, recept maso se zeleninou, recepty na vepřové maso se zeleninou, na limetkach s chilli, recepty z masa, maso na zelenině, recept vepřové maso, recepty na vepřové maso, recept z vepřového masa, vepřové na zelenině, vepřové maso se zeleninou recept, zelenina k masu, vepřové maso na zelenině, recept na vepřové maso, recepty na mleté vepřové maso

Suroviny:
plec vepřová, limetka, cibule, česnek, žampióny, mrkev, omáčka chilli sladká, omáčka chilli, mouka hladká, sádlo, hořčice, paprika sušená sladká, sůl, kmín mletý, pepř, vývar

Přidat fotografie receptu