Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Omáčka z pečených paprik na noky či těstoviny

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivana K. Ivana K.

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 069 kJ /
973 kcal
Bílkoviny41,44 g
Tuky62,46 g
Vláknina11,56 g
Cholesterol 96 mg
Sodík 1,27 g
Sůl3,10 g
Sacharidy56,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté papriky podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a položíme na plech s pečícím papírem řeznou stranou dolů. Dáme zapéct do trouby cca na 30 minut, dokud se na paprikách nezačnou dělat černé puchýřky. Pak je ještě horké vložíme do igelitového sáčku nebo do uzavřené nádoby cca na 20 minut a poté z nich sloupneme slupku. Sloupnuté papriky dáme do vyšší nádoby a společně se solí a pepřem rozmixujeme dohladka. Krok 2: Na másle krátce orestujeme prolisovaný česnek a pak přilijeme rozmixované papriky. Dochutíme citronovou šťávou, případně ještě přidáme sůl a pepř a na závěr vsypeme cca 100 g najemno nastrouhaného parmezánu a pokrájené lístky čerstvé bazalky. Krok 3: Uvařené těstoviny nebo bramborové noky smícháme s hotovou omáčkou, na talíři ještě posypeme strouhaným parmezánem a zdobíme lístky čerstvé bazalky.

Zveřejněno 14. 9. 2018

Poznámka autorky Ivana K.

Inspirovala jsem se z Receptů pro ženy a recept mě tak nadchl, že jsem ho jeden den udělala s noky, další den s těstovinami :-)

https://www.prozeny.cz/clanek/testoviny-s-omackou-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka z pečených paprik na noky či těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZQW2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka z pečených paprik na noky či těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZQW2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
papriková omáčka na těstoviny, omacka z pecenych paprik, omáčka z paprik, omacka z pecenych citronu, omáčka na paprice, omáčky k těstovinám, omáčka z červené papriky, omáčka na gnocchi, recept na omáčku z pečených paprik, omacka z cerstvych cervenych paprik, těstoviny s omáčkou z pečených paprik, pecena paprika s testovinami, omáčka z červených paprik s parmazánem

Suroviny:
paprika čerstvá červená, máslo, česnek, pepř, šťáva citronová, smetana na vaření, parmazán, bazalka čerstvá, těstoviny

Přidat fotografie receptu