Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort s vanilkovým krémem

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Shark560 Shark560

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 16

16

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 162 kJ /
5 775 kcal
Bílkoviny99,14 g
Tuky368,43 g
Vláknina6,54 g
Cholesterol 2,10 g
Sodík 945 mg
Sůl2,48 g
Sacharidy512,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cesto:
Bielka vyšľahať s cukrom do tuhej peny.
Pridať žĺtky a trochu prešľahať na pomalom stupni.
Ďalej pridať preosiatu múku s kypriacim práškom a zmes cesta zľahka premiešame varechou. Počas miešania pridáme aj olej. Cesto premiešame varechou do hladka aby bolo bez hrčiek.
Pečieme pri 160 C cca 1 hodinu. V mojej rúre to býva zhruba do 55 min .Nie je nikdy na škodu skúška pichnutím špajdle do finalizujúceho cesta.
Použil som 23 cm tortovú formu a spodok bol vystlaný papierom na pečenie. Krok 2: Krém:
Uvaríme puding aj s cukrom, kto si myslí, tak tam môže pridať aj trochu van.cukru.
Keď puding vychladne, tak ho prešľaháme a potom ho pridáme k vyšľahanému maslu a prešľaháme. Čím bude puding teplejší, tak krém bude tým redší. Keď treba, tak ho dáme do chladničky, aby stuhol. Vyberieme ho z chladničky a trochu krém ešte pred použitím prešľaháme. Ako som už podotkol, ja som použil už celkom vychladený puding.
Boli tam síce nejaké tie malé hrčky, ale nikto sa nesťažoval (puding pred použitím najprv prešľahám, aby bol bez väčších hrčiek).
Hotový krém, keď treba, dosladiť iba práškovým cukrom.

Zveřejněno 19. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s vanilkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1AY0

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s vanilkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1AY0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

moc hezke zdobeni

Frantiska:
Vďaka :-K

:-O:yes::yes::yes:

Jana Dorazinová-Remková:
Srdečná vďaka :-K

Tématické fráze:
dort s vanilkovým krémem, čokoládový dort s vanilkovým krémem, dort s vanilkovým krémem recept, čokoládový dort s vanilkovým krémem, čoko dort s vanilkovým krémem, vanilkovím krémem, dort s vanilkovym.kremem, recept na dort s vanilkovým krémem, vanilkovým kremem na na dort, dort s vanilkovym kremem, krém do dortu dr.oetker, vánoční dort s vanilkovým krémem recept, čokoládový dort s vanilkovím krémem, nejlepší dort s vanilkovým krémem, dort se šlehačkou a vanilkovým krémem recept

Suroviny:
bílek, žloutek, cukr krystal, cukr vanilkový, mouka hladká, prášek do pečiva, olej slunečnicový, mléko, pudink vanilkový, máslo, cukr krystal, rumové aroma

Přidat fotografie receptu