Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort s chutí růže damascénské

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Shark560 Shark560

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 16

16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 097 kJ /
5 520 kcal
Bílkoviny103,68 g
Tuky368,09 g
Vláknina15,40 g
Cholesterol 2,10 g
Sodík 940 mg
Sůl2,48 g
Sacharidy440,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky vyšlehat s cukrem do tuhé pěny.
Přidat žloutky a trochu prošleháme na pomalém stupni.
Dále přidat prosátou mouku s kypřícím práškem a směs cesta zlehka promícháme vařečkou. Během míchání přidáme i olej. Těsto promícháme vařečkou dohladka, aby bylo bez bulek.
Pečeme při 160 ° C cca 1 hodinu. V mé troubě to bývá zhruba do 55 min. Není nikdy na škodu zkouška píchnutím špejle do těsta.
Použil jsem 23 cm dortovou formu a spodek byl vyložený papírem na pečení.
Vychladlý korpus rozřízneme na tři části. Krok 2: Uvaříme pudink.
Džem přimícháme do uvařeného pudinku a trochu ho ještě povaříme.
Potom k vyšlehanému máslu přidáváme po částech vychlazený puding. Krém dochutíme, je-li třeba, práškovým cukrem.

Zveřejněno 20. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s chutí růže damascénské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g47Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s chutí růže damascénské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g47Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Prosím, džem z damascénské růže lze koupit, případně kde? Děkuji.

Frantiska:
Ďakujem Frantiska :-)

Zobrazit 2 starší odpovědi

Tématické fráze:
růže z bilku, recept na dortové růže

Suroviny:
bílek, žloutek, cukr krystal, cukr vanilkový, mouka hladká, kypřící prášek, olej slunečnicový, mléko, pudink malinový, džem, máslo

Přidat fotografie receptu