Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketový tatarák
Cuketový tatarák je originální a zdravou alternativou klasického tataráku, který potěší nejen vegetariány. Tento lehký a osvěžující pokrm, kde cuketa nahrazuje maso, jedinečně chutná na opečené topince.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 389 kJ / 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,56 g |
| Tuky | 30,08 g |
| Vláknina | 11,02 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,43 g |
| Sacharidy | 34,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu důkladně omyjeme a nastrouháme i se slupkou na hrubém struhadle.
Zasolíme a necháme cca 15 minut odstát, aby pustila vodu. Krok 2: Na pánvi osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli. Jakmile cuketa pustí vodu, slijeme ji a přidáme k cibuli. Restujeme přibližně dalších 10 minut. Poté ji necháme vychladnout. Krok 3: Nastrouhaný tvrdý sýr pak vmícháme do vychladlé směsi, ochutíme hořčicí, solí, pepřem.
Podáváme s topinkou.
Zasolíme a necháme cca 15 minut odstát, aby pustila vodu. Krok 2: Na pánvi osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli. Jakmile cuketa pustí vodu, slijeme ji a přidáme k cibuli. Restujeme přibližně dalších 10 minut. Poté ji necháme vychladnout. Krok 3: Nastrouhaný tvrdý sýr pak vmícháme do vychladlé směsi, ochutíme hořčicí, solí, pepřem.
Podáváme s topinkou.
Zveřejněno 21. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový tatarák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gqw3
Moje poznámka
Cuketový tatarák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gqw3
Nejnovější recepty
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 10 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 11 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 12 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Antonausprag před 3 hodinami
Bleskový kynutý mazanec
Konsel před 3 hodinami
Banánová bábovka
Monika146 před 3 hodinami
Valašské frgály
Mili5 před 4 hodinami
Boloňská omáčka
Sally.K51 před 5 hodinami
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 6 hodinami
Vepřové kostky po bratislavsku
Houska68 před 8 hodinami
Výborné kynuté těsto
Nadezda76 před 8 hodinami
Borůvkové muffiny
NikolaV před 8 hodinami
Česnekové trojúhelníky
Rejpalka před 9 hodinami
Tématické fráze:
cuketový tatarák,
tatarak z cukety,
cuketový tatarák se sýrem,
cuketový tatarák recept,
recepty z cukety,
cuketa recepty,
cuketový tataráček,
recept na cuketový tatarák,
tatarák z cukety se sýrem,
tataráček z cukety,
recept cuketovy tatarak,
cuketovi tatarák,
cuketovy tatarak top,
cuketovy tatara,
falesny tatarak z cukety,
recept na tatarák z cukety,
tatarak recept,
cuketovýtatarák,
tatarák z cukety recept,
cuketové tatarák
Suroviny:
cuketa,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
sýr tvrdý,
hořčice plnotučná,
topinka
Komentáře (2)