Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový tatarák

Cuketový tatarák je originální a zdravou alternativou klasického tataráku, který potěší nejen vegetariány. Tento lehký a osvěžující pokrm, kde cuketa nahrazuje maso, jedinečně chutná na opečené topince.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Pankulik Pankulik

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 389 kJ /
571 kcal
Bílkoviny38,56 g
Tuky30,08 g
Vláknina11,02 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 1,78 g
Sůl4,43 g
Sacharidy34,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu důkladně omyjeme a nastrouháme i se slupkou na hrubém struhadle.
Zasolíme a necháme cca 15 minut odstát, aby pustila vodu. Krok 2: Na pánvi osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli. Jakmile cuketa pustí vodu, slijeme ji a přidáme k cibuli. Restujeme přibližně dalších 10 minut. Poté ji necháme vychladnout. Krok 3: Nastrouhaný tvrdý sýr pak vmícháme do vychladlé směsi, ochutíme hořčicí, solí, pepřem.
Podáváme s topinkou.

TIP: Cuketová směs na topinky - jak ji připravit

Zveřejněno 21. 9. 2018

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový tatarák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gqw3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový tatarák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gqw3

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

"Cuketový tatarák"
Co je to "tatarák"?

Vyzkouším :-), foto je :yes:, (jen tak bokem, mám dojem, že zde je hodně podobných receptů) .

Tématické fráze:
cuketový tatarák, tatarak z cukety, cuketový tatarák se sýrem, cuketový tatarák recept, recepty z cukety, cuketa recepty, cuketový tataráček, recept na cuketový tatarák, tatarák z cukety se sýrem, tataráček z cukety, recept cuketovy tatarak, cuketovi tatarák, cuketovy tatarak top, cuketovy tatara, falesny tatarak z cukety, recept na tatarák z cukety, tatarak recept, cuketovýtatarák, tatarák z cukety recept, cuketové tatarák

Suroviny:
cuketa, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, sýr tvrdý, hořčice plnotučná, topinka

Přidat fotografie receptu