Dršťky na paprice

Name: Dršťky na paprice
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg předvařených drštěk; 3 rajčata - nakrájená na kostky; 1 zelená paprika - nakrájená na kostky; 2 cibule - nakrájená na kostky; 6 nasekaných stroužků česneku; 800 ml horké vody; olej nebo vepřové sádlo na smažení zeleniny; Koření:; cca 1/4 kávové lžičky černého mletého pepře; 1 kávová lžička soli; 1 kávová lžička Vegety; 1/4 kávové lžičky celého (mletého) kmínu; 1 polévková lžíce červené mleté papriky; koření Maďarský guláš (dle vaší chuti); pálivá gulášová pasta, pouze minimum (dle vaší chuti); 1 kávová lžička červené mleté papriky a majoránka na konec vaření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Shark560

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 100 min

100 min (100 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 737 kJ / 1 610 kcal
Bílkoviny	215,78 g
Tuky	12,38 g
Vláknina	70,08 g
Cholesterol	950 mg
Sodík	542 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	149,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dršťky umyjeme. Krok 2: Cibuli i nasekaný česnek osmažíme. Krok 3: K cibuli přidáme mletou papriku a stáhneme ji ze sporáku, aby nezhořkla. Krok 4: K cibuli přidáme nakrájená rajčata a papriku. Zeleninu krátce osmahneme. Krok 5: K osmažené zelenině přidáme předvařené dršťky a kromě kávové lžičky mleté papriky a majoránky, přidáme ostatní koření a přísady. Jídlo podlijeme 800 ml horké vody a vaříme zhruba 1 hodinu. Krok 6: Když je jídlo uvařené, přidáme k němu majoránku, kterou mezi dlaněmi rozdrobíme a přidáme ještě 1 kávovou lžičku mleté červené papriky. Krok 7: Jídlo ochutnáme a dochutíme, je-li třeba, podle naší chuti a přílohu k němu zvolte sami. Můžou to být vařené brambory, kynuté knedlíky na páře i když já nejraději s chlebem.

Dršťky umyjeme.
Cibuli i nasekaný česnek osmažíme.
K cibuli přidáme mletou papriku a stáhneme ji ze sporáku, aby nezhořkla.
K cibuli přidáme nakrájená rajčata a papriku. Zeleninu krátce osmahneme.
K osmažené zelenině přidáme předvařené dršťky a kromě kávové lžičky mleté papriky a majoránky, přidáme ostatní koření a přísady. Jídlo podlijeme 800 ml horké vody a vaříme zhruba 1 hodinu.
Když je jídlo uvařené, přidáme k němu majoránku, kterou mezi dlaněmi rozdrobíme a přidáme ještě 1 kávovou lžičku mleté červené papriky.
Jídlo ochutnáme a dochutíme, je-li třeba, podle naší chuti a přílohu k němu zvolte sami. Můžou to být vařené brambory, kynuté knedlíky na páře i když já nejraději s chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dršťky na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NA7N

Dršťky na paprice - maďarský pacalpörkölt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Pekelné dršťky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 90 min

Dršťky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Dršťková bez drštěk.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jan.alois

Dršťky v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Dršťky smažené v kořeněném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 20 min

Zobrazit více

Strouhaný jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Shark560 70 min

Dort s pařížským krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Shark560 120 min

Mascarpone dort s citrónovou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Shark560 120 min

Dort s bílým pařížským krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Shark560 120 min

Čokoládový dort lll.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Shark560

Dort s pařížským krémem a broskvovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Shark560 120 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Česká kuchyně
Rajčata
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Restování
Vaření

Moje poznámka

Dršťky na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NA7N

Náhodný recept

Veky se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s pórkem

Přidáno před 23 minutami

Žampiony se zeleninou pečené v pečence

Přidáno před 6 hodinami

Sezamové sušenky

Přidáno před 8 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 11 hodinami

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno 30. 3. 2025 16:22

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno 30. 3. 2025 13:01

Další recepty

Komentáře (12)

Veronika.Hrozna 7. 3. 2021 11:32

casino: Polovička, taky tvrdí, že to je, stav tristní a měla bych s tím něco udělat! Jen se vymlouvá, taky je rozmlsaný až no!
Moje tchýně skvěle vařila, maďarskou kuchyni ..... a "ono" mě to doma kritizuje, že jo! Celý život se "to" cpalo gulášky, dršťakmi, koláčky od výmyslu světa....

casino 6. 3. 2021 20:53

Veronika.Hrozna:
Tož nevím esli vás mám litovat, či vám snad závidět...

Veronika.Hrozna 6. 3. 2021 20:14

magdalenka: Na moji chut, jen ty madarske.Italske mi nesly pod vous. Ja italskou kuchyni nemusim vubec, Nemecko ani za trest, jen snim kariwurst a nektere uzeniny. Bavorskou miluji, Rakouskou ano, krome jejich bramboroveho salatu, snad vse.
Francouzske snim vse. Recke skoro vse. Arabska kuchyne ,bez komentare, tu nemam rada, vadi mi.Roky jsem ji jedla, nesnesu ani vuni arabskeho jidla.

magdalenka 6. 3. 2021 17:25

Veronika.Hrozna: Aj Taliani majú radi držky. Casino vie, prečo to spomína. V Maďarsku hľadajte "pacalpörkölt". Tam majú držky na paprike napr. aj s mozočkom, jedla som aj s pridaním šampiňónov...a na jedálnom lístku som videla aj s pridaním bravčových nožičiek či kolena.

Veronika.Hrozna 6. 3. 2021 15:44

casino: Všechno špatně, jít hledat dršťky do italské kuchyně, ani náhodou! Zadejte si Pazalt perkelt , made in Hungary!
Ale nedejte tam všechny feferonky, a pálivou papriku, co jsou v receptu! Nevím jak se to píše správně , ale google se posnaží, asi má rád dršťky!

Asi je to Pacalt perkelt......

jirholu 6. 3. 2021 15:03

Eja57: https://www.apetitonline.cz/recepty/8669-zadelavan...

https://fresh.iprima.cz/drstky-po-florentynsku

Eja57 6. 3. 2021 13:25

casino: www.apetitonline.cz/recepty/8669-zadelavane-drstky.html

Eja57 6. 3. 2021 13:23

casino: fresh.iprima.cz/drstky-po-florentynsku...he?

casino 6. 3. 2021 11:59

Psychicky se chystám na českou klasiku "Zadělávané dršťky", tak pátrám, pátrám...

Nenalezeny!
No, kdysi byly hovězí žaludky za hubičku, že

Též zde patrně nejsou ani perly italské kuchyně Trippa alla Milanese, ani Tripa alla Fiorentina

https://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=D...

magdalenka 21. 9. 2018 20:56

Nie je to polievka, je to hustejsie. Podava sa ako hlavny chod, u nas tiez obycajne s chlebom. (pacalporkolt je skvely.) Nemam rada predvarene drzky, kupujem cerstve a aj ked to trva dlhsie, pohram sa, dobre preperiem a uvarim sama.