Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Name: Kuřecí játra s mrkví a hráškem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích jater; 100 g uzené slaniny; 1 cibule; 1 mrkev; 1 menší nakyslé jablko; 2 stroužky česneku; mražený hrášek; kuřecí vývar; 1 lžička mleté papriky; 1 rovná lžíce hladké mouky; kousek sádla; kmín; sůl; pepř; snítka tymiánu

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 409 kJ / 1 532 kcal
Bílkoviny	90,55 g
Tuky	109,88 g
Vláknina	11,67 g
Cholesterol	2,56 g
Sodík	2,01 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	41,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu, jablko a mrkev nakrájíme na kousky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Krok 2: Na kousku sádla opečeme slaninu. Krok 3: Přidáme kmín, cibuli, česnek a po zpěnění i mrkev. Společně restujeme pár minut a vložíme játra. Podlijeme asi do poloviny směsi vývarem a necháme zavařit. Krok 4: V trošce vývaru rozmícháme mouku a přidáme ke směsi společně s jablkem. Vaříme s promícháváním 10-15 minut. Krok 5: Pár minut před koncem vaření přidáme hrášek a vše dochutíme. Krok 6: Podáváme s těstovinami nebo rýží.

Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu, jablko a mrkev nakrájíme na kousky, cibuli na proužky a česnek na plátky.
Jak snadno oloupat česnek
Na kousku sádla opečeme slaninu.
Přidáme kmín, cibuli, česnek a po zpěnění i mrkev. Společně restujeme pár minut a vložíme játra. Podlijeme asi do poloviny směsi vývarem a necháme zavařit.
V trošce vývaru rozmícháme mouku a přidáme ke směsi společně s jablkem. Vaříme s promícháváním 10-15 minut.
Pár minut před koncem vaření přidáme hrášek a vše dochutíme.
Podáváme s těstovinami nebo rýží.

TIP: Jak správně uvařit těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8LOW

Vepřové srdce s mrkví a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 90 min

Kuřecí játra s česnekem, mrkví a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 25 min

Kuřecí játra na mrkvi a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Mrkev dušená s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda 30 min

Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Roboot 90 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby Videorecept

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pokrmy z vnitřností

Bylinky
Zelenina
Jablka
Večeře
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Vaření
Restování

Moje poznámka

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8LOW

Náhodný recept

Dort "černá & bílá"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)

Přidáno před 5 hodinami

Kapustový závitek s houbami a vejcem

Přidáno před 6 hodinami

Brokolicový nákyp s mrkví a sýrem

Přidáno před 6 hodinami

Obalený květák z remosky

Přidáno před 7 hodinami

Sušenky z mandlové mouky

Přidáno před 12 hodinami

Bryndzové pirohy

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Velikonoce za socialismu: Frčely arašídy v čokoládě, Kinder vajíčka z Tuzexu za 1 bon a holky se bály šmigrustu

Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí

Domácí vepřovou šunku připravíte v šunkovaru i bez něj v běžném velkém hrnci, stačí jen jedna dostupná pomůcka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice Hodnocení 150×

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 141×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jarní salát s vajíčky a zálivkou

JaromiraVlasakova před 2 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Milahu před 2 hodinami

Zelí s medem

pajaheltuska před 3 hodinami

Krkovice pečená na hlávkovém zelí

Sahula před 3 hodinami

Netradiční dušené kysané zelí s přírodní krkovicí

Sahula před 3 hodinami

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

Suz4n před 4 hodinami

Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou

Andyzvesnice před 4 hodinami

Netradiční cibulačka se žampiony

Andyzvesnice před 4 hodinami

Pikantní čočka

Karel849 před 4 hodinami

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem Videorecept

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem

JanaVoza před 6 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí játra, kuřecí játra recepty, kuřecí játra recept, jatra s mrkvi, kureci jatra s mrkví, játra s hraskem, játra mrkev, mrkev s s játry, kuřecí játra se slaninou mrkví a celerem, kuřecí s mrkví a hraskem, top recepty játra, recept na játra s paprikou a mrkví, recepty s kuřecí játra, játra s s mrkví, kuřecí játra mrkev, mrkev jatra, kuřecí játra na cibulce, kuřecí játra na cibulce a slanině, játra s mrkví recept, kuřecí na mrkvi

Suroviny:
játra kuřecí, slanina uzená, cibule, mrkev, jablko, česnek, hrášek mražený, vývar kuřecí, paprika sušená sladká, mouka hladká, sádlo, kmín celý, sůl, pepř, tymián

Naposledy jste si prohlédli

Rýžové placičky "co lednice dala"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 20 min

Zapečená bramborová kaše Videorecept

Zapečená bramborová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Polentové knedlíčky přílohové

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 27 min

Kuřecí kopřivové závitky s parmazánem a křepelčími vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 55 min

Lilkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

paajus 60 min

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí