Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mangoldové řapíky s kari omáčkou

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie807 kJ /
193 kcal
Bílkoviny11,45 g
Tuky7,01 g
Vláknina3,52 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 105 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy19,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maslo rozohrejeme a stopky mangoldu na ňom opekáme asi 5 minút. Musia ostať chrumkavé. Krok 2: Všetky prísady na omáčku premiešame. Krok 3: Paradajky nakrájame na kolieska a rozložíme na tanier. Pridáme stopky mangoldu a prelejeme jogurtovou omáčkou.
Ihneď podávame.

Zveřejněno 26. 9. 2018

Poznámka autorky tejaja

Mangold pestujem na záhrade roky a vždy vysievam stopkový mangold, teda mangold so širokými stopkami (sú aj odrody s normálnymi úzkymi stopkami). Takéto stopky sa dajú pripravovať ako špargľa (chřest).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mangoldové řapíky s kari omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g46D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mangoldové řapíky s kari omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g46D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (1)

Máme rádi mangold a pěstujeme ho na zahradě. Děláme z něj špenát. Letos zřejmě omylem při nákupu semen máme neobvykle silné řapíky. Rozhodl jsem se zkusit je nějak zpracovat.

Vyzkoušel jsem dnes 3 recepty (2x Cathleen, 1x tejaja). Tyto smažené řapíky s dresinkem jsou také dobré. Udělal jsem celkem 3 dávky, každou jsem smažil na másle různě dlouhou dobu. Jako nejchutnější nám připadly ty řapíky, které byly opražené slabě do hněda (el. plotýnka stupeň 6, čas 7 minut).

Tématické fráze:
mangoldové řapíky recepty, mangold recept řapíky, mangold řapíky, mangold řapík

Suroviny:
mangold, rajče, máslo, pepř, sůl, jogurt, koření kari, šťáva citronová, sůl

Přidat fotografie receptu