Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovice pečená na cuketové směsi

Tento recept přináší bohatou kombinaci chutí, kdy se maso dokonale propeče na lůžku z jemně ochucené cuketové směsi, čímž získá jedinečnou vůni a křehkost. Jeho příprava je jednoduchá, což zajisté oceníte.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie758 kJ /
181 kcal
Bílkoviny4,72 g
Tuky5,62 g
Vláknina10,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 237 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy25,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krkovici (může být i s kostí) naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Zatím ji odložíme bokem. Krok 2: Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. V pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm 1 nakrájenou cibuli. Krok 3: Přidáme nastrouhanou cuketu, rozetřený česnek, protlak, worcester, obě papriky a tak 8 minut společně dusíme. Nakonec přidáme vinný ocet, promícháme a směs naložíme do pekáčku. Krok 4: Na cuketovou směs dáme opečené maso, podlijeme trochou vody a pečeme na 190 °C zhruba půl hodiny. Krok 5: Během pečení obracíme a podle potřeby přidáváme vodu. Když je maso měkké, zvýšíme teplotu na 200 °C a dopečeme na barvu ještě zhruba 15-20 minut. Krok 6: Podáváme nejlépe s opečenými bramborami.

TIP: Top 7: Cukety zapečené v troubě - oblíbené recepty

Zveřejněno 2. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice pečená na cuketové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzW1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice pečená na cuketové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzW1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Tak jak jsem slíbila, tak jsem i udělala :-8. Dnes jsme tuto dobrotu měli k obědu a fakt je to dobrota :yes::yes::yes:. Přidala jsem i fotky :-K.

bystrouska: Moc děkuji a jsem ráda, že chutnalo :-)

Nádhera, krkovice je v mrazáku, cuketa v lednici, ostatní ingredience mám taky :-), tak nic nebrání tomu, abych to v neděli stvořila :-D. Dám vědět , jak to dopadlo :-8

bystrouska: Zkus a budu ráda, když dáš vědět. Množství surovin jsem napsala spíš orientačně, hlavně koření. Takže podle chuti ;-)

Bude to určitě dobré - jen nevím, proč musím nechávat opečenou krkovici 8 minut v teple pod talířem, když ji pak stejně peču v troubě;-)

hosta: :-D:-D:-D No, asi máš pravdu :-D Já už jsem zvyklá, že když zprudka opeču maso, dávám ho dojít mezi talíře :-D. Nějak to upravím ;-)

Tématické fráze:
krkovice s cuketou, vepřová krkovice s cuketou, pečená krkovice, pečená krkovička s cuketou, nejlepší recepty z krkovice a cukety, krkovice s ceketou, krkovice a cuketa, krkovice s cujetou, krkovice cuketa recept, pečená krkovice s cuketou, krkovice recepty cuketa, krkovice v cuketovém sosu, pečená krkovička, vepřová krkovice s s cuketou, pečená krkovička se sosem, recept na krkovici, krkovice pečeni, recept na cuketové zelí pečené, recepty z krkovičky a cukety, obed z krkovice a cukety

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, pepř mletý, hořčice plnotučná, cuketa, cibule, česnek, ocet vinný, protlak rajčatový, paprika sušená pálivá, paprika sušená sladká, omáčka worcesterová, olej

Přidat fotografie receptu