Koblihy s meruňkovým džemem a šlehačkou
Voňavé smažené koblihy mají mnoho způsobů, jak je podávat. Jeden z nich je i v tomto receptu. Jakmile dáte vytvarované koblihy smažit, uděláte do nich důlek a ten po smažení plníte marmeládou. Vše to doladí ještě šlehačka a dezert je hotový.
Suroviny pro 1 dávka
z dávky je přibližně 20 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 843 kJ / 3 070 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 78,32 g |
Tuky | 118,15 g |
Vláknina | 18,20 g |
Cholesterol | 714 mg |
Sodík | 581 mg |
Sůl | 1,47 g |
Sacharidy | 403,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Múky som preosiala, pridala som soľ, žltky a roztopené maslo. Do vlažného mlieka som dala cukor a droždie a nechala som nakysnúť kvások.
Krok 2: Potom som pridala k múke aj zbytok mlieka, rum a spracovala som cesto. Na teplom mieste zakryté kuchynskou utierkou som ho nechala 45 min kysnúť.
Krok 3: Po vykysnutí som cesto vyklopila na pracovnú dosku a vykrojila som z neho kolieska, ktoré som opäť nechala podkysnúť. Pripravila som na panvicu bravčovú masť a podkysnuté šišky som vkladala do horúcej masti tou časťou, ktorou boli uložené na doske.
Krok 4: Do každej som urobila jamku na lekvár, zakryla som ich pokrievkou a keď sa vypražili, obrátila som ich, ale už som ich len dopiekla, nezakryla som ich. Upečené šišky som ukladala na kuchynský papier.
Krok 5: Šľahačku som spolu so smetafixom a troškou cukru vyšľahala, šišky som ozdobila šľahačkou a do stredu šľahačky som nastriekala marhuľový lekvár. Kto nechcel so šľahačkou, mohol si len posypať práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým.
Zveřejněno 11. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koblihy s meruňkovým džemem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MAJ
Moje poznámka
Koblihy s meruňkovým džemem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MAJ
Nejnovější recepty
Jednoduché burger bulky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohové noky do polévky
Přidáno před 13 hodinami
Bagety k snídani se semínky
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové maso s kapiovou omáčkou a paloučkový knedlík (pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč
Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočkový salát s vejci a cibulí
gabikka před 4 hodinami
Rybízové řezy s mascarpone krémem
Jan Nemec před 8 hodinami
Americké extra čokoládové cookies
Vanika před 8 hodinami
Nejlepší marokánky
stepna před 9 hodinami
Plněné sladké rohlíky
veronika_straka před 11 hodinami
Květákový mozeček
HanaVl před 11 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Kakoska před 11 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Prim007 před 11 hodinami
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Matea před 11 hodinami
Květák se slaninou a uzeným tofu
mafinka888 před 11 hodinami
Tématické fráze:
recept na koblihy,
koblihy recept,
recepty na koblihy,
povidlova,
recepty.koblihy,
recepty koblihy
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sůl,
cukr vanilkový,
žloutek,
máslo,
rum,
mléko,
cukr krystal,
droždí,
sádlo,
šlehačka 33%,
cukr krystal,
smeta-fix,
džem meruňkový
Komentáře