Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čínská polévka s vepřovými játry

Name: Čínská polévka s vepřovými játry
Cuisine: Čínská
Ingredients: 0,8 l hovězího vývaru nebo vody; 2-3 lžíce zázvoru, nakrájeného na jemné nudličky; 1 čili paprička ptačí oko; 2 lžíce světlé sójové omáčky; 1 lžička oleje z pražených sezamových semínek; 2 lžíce vína Shao xing; 200 g vepřových jater; 1 hlávka zelí pak choi; 2 jarní cibulky; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Karolina09

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

0,8 l 0,8 l hovězího vývaru nebo vody

2-3 lžíce 2-3 lžíce zázvoru, nakrájeného na jemné nudličky

1 čili paprička ptačí oko

2 lžíce 2 lžíce světlé sójové omáčky

1 lžička 1 lžička oleje z pražených sezamových semínek

2 lžíce 2 lžíce vína Shao xing

200 g 200 g vepřových jater

1 1 hlávka zelí pak choi

2 2 jarní cibulky

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 678 kJ / 401 kcal
Bílkoviny	47,37 g
Tuky	14,83 g
Vláknina	0,13 g
Cholesterol	616 mg
Sodík	1,98 g
Sůl	4,81 g
Sacharidy	14,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili papričku na kousky. Vývar nebo vodu přiveďte v hrnci k varu, vhoďte zázvor, čili, přidejte sójovou omáčku, olej a víno. Vařte asi 15 minut. Krok 2: Očištěná játra, nakrájená na velikost sousta, vhoďte do vývaru, přikryjte poklicí a stáhněte teplotu na minimum. Po 10 minutách přidejte pak choi, vypněte sporák a nechte dalších 10 minut stát. Krok 3: Před podáváním přidejte jarní cibulku na kolečka. Případně osolte a dolaďte sójovou omáčkou podle chuti.

Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili papričku na kousky. Vývar nebo vodu přiveďte v hrnci k varu, vhoďte zázvor, čili, přidejte sójovou omáčku, olej a víno. Vařte asi 15 minut.
Očištěná játra, nakrájená na velikost sousta, vhoďte do vývaru, přikryjte poklicí a stáhněte teplotu na minimum. Po 10 minutách přidejte pak choi, vypněte sporák a nechte dalších 10 minut stát.
Před podáváním přidejte jarní cibulku na kolečka. Případně osolte a dolaďte sójovou omáčkou podle chuti.

TIP: Zkuste i pekingskou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čínská polévka s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4Bv

Polévka z vepřových kostí s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 130 min

Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD 130 min

Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 75 min

Vepřové plátky s vepřovými játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Špízy s vepřovými játry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Fleky s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

miramelc 90 min

Zobrazit více

Pajšl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Vepřenky z automatu Koruna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karolina09

Holubce od Lvova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karolina09

Vepřový jazyk s pekingskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Karolina09

Vařené hovězí hrudí s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Kefta kebab marocký

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Polévky

Čínská kuchyně
Vaření
Zelenina
Sváteční recepty
Běžný den
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Slané chutě
Pikantní chutě
Oběd

Moje poznámka

Čínská polévka s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4Bv

Náhodný recept

Fazolkový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Králík s cibulovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Mrkvová bábovka

Přidáno před 8 hodinami

Bažantí stehna nadivoko

Přidáno před 11 hodinami

Směs mořských plodů obalená a smažená

Přidáno před 17 hodinami

Pomazánka ze sýrů a šunky

Přidáno 6. 10. 2025 20:48:13

Křenová pomazánka se sýrem

Přidáno 6. 10. 2025 16:00:03

Další recepty

Komentáře (1)

Karolina09 přidala nové fotografie! 11. 10. 2018 22:14

Přečtěte si

Čínské smažené nudle s kuřecím masem: Vyzkoušejte tradiční asijský pokrm, který příjemně zasytí Hodnocení 52×

Čínské smažené nudle s kuřecím masem: Vyzkoušejte tradiční asijský pokrm, který příjemně zasytí

Jak uvařit pekingskou polévku? Její příprava je snadná a chutná jako ta z bistra Hodnocení 20×

Jak uvařit pekingskou polévku? Její příprava je snadná a chutná jako ta z bistra

Co nabízela legendární „čína“ ve Vodičkově ulici? Vyprošťovák podle Matušky i polévka z vlaštovčích hnízd byly hity

Jak upéct a ozdobit číslicový dort. Úspěch budete mít hned napoprvé Hodnocení 38×

Jak upéct a ozdobit číslicový dort. Úspěch budete mít hned napoprvé

„Svatý Havel do zelí zajel.“ Co dalšího je třeba sklidit a jak se co nejlépe připravit na zimu podle říjnových pranostik

Černá kuchyně v rodině Antonína Dvořáka: Líhly se tam slepice, pralo prádlo a vařilo se v ní pro šest lidí i hospodu

KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Jak jednoduše upéct dýni hokkaidó? S česnekem a cibulí v jednom pekáčku chutná znamenitě a přípravu zvládne každý

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Jak jednoduše upéct dýni hokkaidó? S česnekem a cibulí v jednom pekáčku chutná znamenitě a přípravu zvládne každý

Jak správně sklízet a sušit vlašské ořechy při deštivém počasí? Stačí dodržet jednoduchý postup a ořechy vydrží do příští sklizně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rakytníkový sirup zastudena

Receptynove před 3 hodinami

Mrkvovo-česneková polévka

Valis před 4 hodinami

Koláč s hruškami

Jessie před 5 hodinami

Pomazánka z vepřového masa Videorecept

Pomazánka z vepřového masa

iveta.kroul před 6 hodinami

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Danoouch před 6 hodinami

Kuskus s mletým masem

vendycervenkova před 7 hodinami

Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou

wimra před 7 hodinami

Výborný rychlý makovec

Kottatko před 8 hodinami

Dušená kapusta na slanině Videorecept

Dušená kapusta na slanině

Mormon před 9 hodinami

Domácí noky zapečené s lososem a špenátem

TondaJ před 10 hodinami

Tématické fráze:
čínská polévka recepty, čínské polévky, top recepty polévka játra, činska polevka, játra pak choi recept, čínské recepty, polévka s vepřovýma játrama

Suroviny:
vývar hovězí, sojová omáčka světlá, semínka sezamová, víno, játra vepřová, zelí hlávkové, cibulka jarní, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Těstoviny z hájovny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull

Brambory s pórkem a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Dort s bezinkou a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Maja Motti 100 min

Barevný salát s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Kuřecí kung pao z letáku Albert Videorecept

Kuřecí kung pao z letáku Albert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 55 min

Čínská polévka s vepřovými játry

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce