Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládovo-cuketový řez

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivana K. Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 686 kJ /
3 510 kcal
Bílkoviny88,26 g
Tuky183,62 g
Vláknina58,50 g
Cholesterol 641 mg
Sodík 474 mg
Sůl1,30 g
Sacharidy349,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo. Čokoládu rozpustíme ve smetaně a po vychladnutí přidáme k cuketě. Dále přidáme vejce, cukr, olej a promícháme. Pak přisypeme mouku, jedlou sodu, kypřící prášek, kakao a špetku soli. Vytvoříme kompaktní těsto, do kterého nakonec vmícháme asi 100 g nahrubo posekaných ořechů a mandlí, slunečnicová a chia semínka. Těsně před pečením ještě posypeme povrch těsta zbytkem ořechů a semínek. Krok 2: Dáme péct na menší plech vyložený pečícím papírem na cca 160 stupňů a pečeme asi 50 minut. Vyzkoušíme špejlí. Těsto je po upečení díky čokoládě lehce mazlavé a díky cuketě pěkně vláčné. Krok 3: Necháme vychladnout a každou porci pak potřeme rybízovým džemem, přelijeme směsí bílého jogurtu a zakysané smetany a zdobíme lístkem máty.

Zveřejněno 12. 10. 2018

Poznámka autorky Ivana K.

Nemusíme dělat jenom jako řezy na plech, ale klidně i do kulaté dortové formy nebo do formy na biskupský chlebíček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládovo-cuketový řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v4w5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládovo-cuketový řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v4w5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
čokoládové řezy z cukety, cuketové řezy s čokoládou, cuketové čokoládové řezy, rezy cokoladove, cokoladove rezy, kardinálovy řezy recept, cuketový rezy, cuketovy dortik, řez z cukety a z bílého jogurtu, čokoládové řezy s s cuketou, top recepty cuketové řezy s vlašské ořechy, čokoládový řez z z cukety, čékoládový řez z cukety, čokoládové řezy s cuketou, řezy s cuketou

Suroviny:
cuketa, čokoláda hořká, vejce, cukr třtinový, smetana 12%, mouka špaldová celozrnná, sůl, soda jedlá, prášek do pečiva, kakao, ořechy, jogurt bílý, smetana zakysaná, džem rybízová, máta čerstvá

Přidat fotografie receptu