Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vynikající mramorová velká bábovka

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Suroviny pro 13

13

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 822 kJ /
3 543 kcal
Bílkoviny87,65 g
Tuky43,68 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 675 mg
Sůl2,14 g
Sacharidy662,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na165 stupňů. Formu vymažeme tukem vysypeme polohrubou moukou. Do jedné mísy dáme bílky, které ušleháme do tuhého sněhu. Do druhé mísy dáme žloutky, povolenou Heru, rum, vanilkový cukr, moučkový cukr a ušleháme do nadýchaného krému. Do krému pak střídavě přidáváme mléko a polohrubou mouku s kypřícím práškem a 1/4 ušlehaného sněhu. Nakonec lehce vmícháme zbytek sněhu. Krok 2: Do hrnku oddělíme část těsta a vmícháme do něj kakao. Světlé těsto dáme do formy a trochu ho ponecháme na zakrytí kakaového těsta, které lžící opatrně poklademe a vnoříme do těsta dokola po celé bábovce.
Oběma rukama uchopíme formu a lehce s ní zatřeseme na obě strany. Tmavé těsto opatně zakryjeme zbytkem světlého těsta a dáme péci na 55 minut do trouby. Jestli je hotová, zjistíme pomocí špejle, na kterou se nesmí těsto lepit. Krok 3: Hotovou bábovku necháme vychladnout a pocukrujeme moučkovým cukrem.

Zveřejněno 17. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vynikající mramorová velká bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8L73

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vynikající mramorová velká bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8L73

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
babovka od babicky, recepty od babičky, bábovka recept, velká bábovka, bábovky recept, babičky bábovka, recept na vynikající bábovku, recepty na bábovku, bábovka, recept bábovka od babičky cz, bábovka jak od babičky, mramorová bábovka od babičky, dáme jídlo praha, vynikajici hrnkova babovka, vynikající bábovka recept, babovka od babicky hera, babička bábovka, recepty babičky babovka, babovky recepty od babicky, babicka recepty

Suroviny:
tuk hera, vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, mléko, prášek do pečiva, cukr vanilkový, rum, kakao

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu