Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 25 116 kJ / 6 003 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 108,16 g |
Tuky | 377,45 g |
Vláknina | 17,60 g |
Cholesterol | 2,10 g |
Sodík | 951 mg |
Sůl | 2,48 g |
Sacharidy | 534,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšlehat s cukrem do tuhé pěny.
Přidat žloutky a trochu prošlehat na pomalém stupni.
Dále přidat prosátou mouku s kypřícím práškem a směs cesta zlehka promícháme vařečkou. Během míchání přidáme i olej. Těsto promícháme vařečkou dohladka, aby bylo bez hrudek.
Pečeme při 160°C cca 1 hodinu. V mé troubě to bývá zhruba do 55 min. Není nikdy na škodu zkouška píchnutím špejle do těsta.
Použil jsem 23 cm dortovou formu a spodek byl vyložený papírem na pečení. Krok 2: Dort sestává ze tří plátů těsta a každý plát jsem natřel horkým meruňkovým džemem. Krok 3: Příprava krému: uvaříme vanilkový pudink. Máslo utřeme do pěny. Potom k máslu přidáváme vlažný pudink a prošleháme šlehačem. Je lepší, když je pudink chladnější, ale před přidáváním do másla ho i tak ještě prošleháme. Když je vanilkový krém hotový, tak k němu přidáme kakao. Nakonec do krému přidáme rumové aroma.
Přidat žloutky a trochu prošlehat na pomalém stupni.
Dále přidat prosátou mouku s kypřícím práškem a směs cesta zlehka promícháme vařečkou. Během míchání přidáme i olej. Těsto promícháme vařečkou dohladka, aby bylo bez hrudek.
Pečeme při 160°C cca 1 hodinu. V mé troubě to bývá zhruba do 55 min. Není nikdy na škodu zkouška píchnutím špejle do těsta.
Použil jsem 23 cm dortovou formu a spodek byl vyložený papírem na pečení. Krok 2: Dort sestává ze tří plátů těsta a každý plát jsem natřel horkým meruňkovým džemem. Krok 3: Příprava krému: uvaříme vanilkový pudink. Máslo utřeme do pěny. Potom k máslu přidáváme vlažný pudink a prošleháme šlehačem. Je lepší, když je pudink chladnější, ale před přidáváním do másla ho i tak ještě prošleháme. Když je vanilkový krém hotový, tak k němu přidáme kakao. Nakonec do krému přidáme rumové aroma.
Zveřejněno 20. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládový dort lll.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Lxg
Moje poznámka
Čokoládový dort lll.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Lxg
Nejnovější recepty
Sezamové sušenky
Přidáno před 2 hodinami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 6 hodinami
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno před 19 hodinami
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 23 hodinami
Plněná vejce s žervé
Přidáno 30. 3. 2025 12:00
Vafle s vůní pravé vanilky
Přidáno 30. 3. 2025 10:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláčky ze sýru
Dycky před 33 minutami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Ctibor67 před 56 minutami
Sedlácké brambory
hifiklub před 2 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
TerezaD před 2 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
Moanka před 2 hodinami
Jablečno-hruškový koláč s ořechy
Hana.Vodehnalova před 3 hodinami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
ZboSy před 4 hodinami
Tatarák z pečeného celeru
ZboSy před 4 hodinami
Dančí gulášek
toprecepty.cz před 5 hodinami
Tématické fráze:
dorty recepty,
recepty na dorty,
cokoladovy dort,
čokoládový dort recept,
čokoládové dorty recepty,
recept na čokoládový dort,
čokoládové dorty,
recept na dort,
recept dort,
recepty dorty,
dort recepty,
dort recept,
dorty,
čokoládový dort recept,
čokoládové dorty fotogalerie,
dorty s čokoládou,
čokoládový dortový krém,
čokoládový dort recepty,
cokoladovej dort recepty,
čokoládové dorty obrázky
Suroviny:
bílek,
žloutek,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
kypřící prášek,
olej slunečnicový,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr krystal,
máslo,
kakao,
cukr moučkový,
zdobení
Komentáře (7)