Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Lasagne
Chcete pozvat přátele na večeři a být přitom za kuchařskou hvězdu? Lasagne jsou sázka na jistotu. Tyto široké pláty těstovin, mezi které vrstvíme dva druhy náplní, nejčastěji bešamelovou a masovou, milují všichni.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 879 kJ / 2 361 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,79 g |
| Tuky | 167,75 g |
| Vláknina | 17,94 g |
| Cholesterol | 525 mg |
| Sodík | 505 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 95,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Masová směs: v hrnci na oleji osmahneme část cibulky nakrájené na kostičky, přidáme červenou papriku (koření), krátce osmahneme, přidáme mleté maso. Na zbytku cibulky zvlášť podusíme nakrájené houby, papriku i rajčata a přidáme k masu.
Krok 2: Ochutíme solí, pepřem, bujonem, sójovou omáčkou, kořením na pizzu a kečupem. Podlijeme a dusíme 30 minut. Pak zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a necháme ještě asi 15 minut povařit.
Krok 3: Bešamelová omáčka: z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme studeným mlékem, rozšleháme a za stálého míchání přivedeme k varu. Až omáčka zhoustne, odstavíme ji, dochutíme pepřem, sójovou omáčkou a solí.
Krok 4: Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem a děláme vrstvy: bešamel-lasagne-bešamel-masová směs-lasagne-bešamel-masová směs atd. (přibližně 3 vrstvy). Poslední vrstvu tvoří lasagne, které potřeme zbytkem bešamelu a dáme zapéct do trouby na 20 - 30 minut.
Zveřejněno 9. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjyG
Moje poznámka
Lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjyG
Nejnovější recepty
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno před 2 hodinami
Sezamové sušenky
Přidáno před 4 hodinami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 7 hodinami
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno před 21 hodinami
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno 30. 3. 2025 13:01
Plněná vejce s žervé
Přidáno 30. 3. 2025 12:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka II
Diesel před 14 minutami
Melounová zmrzlina s vanilkovým jogurtem
babykocis před 1 hodinou
Koláčky ze sýru
Dycky před 2 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Ctibor67 před 2 hodinami
Sedlácké brambory
hifiklub před 3 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
TerezaD před 3 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
Moanka před 4 hodinami
Jablečno-hruškový koláč s ořechy
Hana.Vodehnalova před 5 hodinami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
ZboSy před 6 hodinami
Tématické fráze:
lasagne,
bešamelová omáčka recept,
bešamelová omáčka na lasagne,
bešamelová omáčka lasagne,
omáčka na lasagne,
recept na lazane,
směs na lasagne,
bešamel na lasaně,
lazaně s cuketou,
lazaně recept,
lasagne bešamel,
cuketove lazane,
lasagne recept,
lasagne s cuketou,
top recepty lasagne,
lazaně,
besamelova omacka na lasane,
recepty na lasagne,
testoviny lasagne,
lasagne s bešamelovou omáčkou
Suroviny:
těstoviny,
maso mleté,
cibule,
rajče,
paprika čerstvá červená,
žampióny,
mouka hladká,
olej,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
bujón,
omáčka sojová,
koření pizza,
kečup sladký,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
omáčka sojová
Komentáře (8)