Hovězí guláš - pro nejmenší

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

80-100 g 80-100 g hovězího masa

1/2 1/2 šalotky

kousek kousek másla

špetka špetka sladké mleté papriky

1 PL 1 PL rajského protlaku

špetka špetka majoránky

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	412 kJ / 99 kcal
Bílkoviny	20,30 g
Tuky	1,20 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	42 mg
Sodík	47 mg
Sůl	0,09 g
Sacharidy	1,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. Krok 2: V kastrůlku rozpustíme máslo a na mírném plameni orestujeme šalotku. Přidáme maso, osolíme a posypeme mletou paprikou. Necháme orestovat ze všech stran, stále mícháme. Krok 3: Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Krok 4: Když je maso měkké, přidáme rajský protlak a majoránku, podle potřeby podlijeme vodou, aby se vytvořila šťáva. Necháme několik minut povařit. Krok 5: Podáváme s bramborami, hodila by se i rýže.

Maso nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno.
V kastrůlku rozpustíme máslo a na mírném plameni orestujeme šalotku. Přidáme maso, osolíme a posypeme mletou paprikou. Necháme orestovat ze všech stran, stále mícháme.
Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Když je maso měkké, přidáme rajský protlak a majoránku, podle potřeby podlijeme vodou, aby se vytvořila šťáva. Necháme několik minut povařit.
Podáváme s bramborami, hodila by se i rýže.

Zveřejněno 22. 10. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Vhodnost dle zavedených surovin.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí guláš - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dn2y

Hovězí v brokolici - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Hovězí polévka s mangoldem - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Hovězí s cuketou a rýží - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Hovězí guláš Videorecept

Hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 210 min

Hovězí guláš se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Hovězí guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD 170 min

Zobrazit více

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 80 min

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Johanka128 70 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 20 min

Vepřové plátky na tymiánu a cibuli se šťouchanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Králík smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 30 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky
Pro děti
Guláš

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Hovězí guláš - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dn2y

Náhodný recept

Kyselé zelí (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 40 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Lenunka 23. 10. 2018 13:43

mě přijde moc ta pol. lžíce protlaku na 80 -100 g masa, jednak to musí být kyselé a jednak je to spíš jako rajská než guláš

Johanka128 23. 10. 2018 13:59

Lenunka: Není to moc

Ono to tak může vypadat, ale kyselé to není - záleží samozřejmě na protlaku - a vytvoří to šťávu. Když jsem dceři dala rajský protlak poprvé, dala jsem jen trošičku. Je třeba s tím začínat postupně a taky podle toho, jestli ho dítě má/nemá zavedený, jestli ho snáší apod. Třeba moje dcera nesnese rajčata, ale protlak jí nevadí. Proto vždy píšu, že recep je vhodný podle zavedených surovin - to je to, podle čeho se každá maminka musí řídit. Pokud dítě ještě protlak nemělo, tak mu logicky napoprvé nedá celou polévkovou lžíci, ale třeba jen půl čajové. A pak musí sledovat, jak dítě reaguje a podle toho se zařídit dál.

klukodvody 23. 10. 2018 12:06

Prosím vezměte to jen jako něco co mně rozum nebral. Kdysi jsem se dostal na výměnu do kuchyně v Pákistánu. Byl jsem zván i do rodiny tamního šéfkuchaře. Jídlo výborné, ale dost ostré. No a jedli jej i malé děti. Samozřejmě jsem se divil. Nevím jestli je to pravda, ale říkali, že v tamním prostředí to pomáhá na trávení a zabezpečuje to to, že nejsou střevní potíže. Doma jsem se dozvěděl, že je to možné. To jen pro zajímavost.