Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 420 kJ / 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,55 g |
| Tuky | 59,37 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,40 g |
| Sacharidy | 27,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli orestujeme společně se schwarzwaldskou šunkou, pokrájenou na menší nudličky dozlatova na másle, rozpuštěném s olivovým olejem. Poté přidáme rýži a společně chvíli opékáme nasucho.
Krok 2: Pak zalijeme houbami, předvařenými v osolené vodě a přidáme bujón. Vaříme na mírném plameni a když se tekutina odpaří, dolijeme převařenou vodou. Postup opakujeme, dokud nebude rýže úplně měkká (cca 25 minut).
Krok 3: Na závěr přisypeme mražený hrášek, ale dále už nevaříme, aby nezešedl. Ještě přidáme nastrouhaný parmezán, případně dosolíme a opepříme. Podáváme posypané strouhanou směsí přírodních zrajících tvrdých a polotvrdých sýrů s oky.
Zveřejněno 20. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové rizoto se schwarzwaldskou šunkou a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k4nx
Moje poznámka
Houbové rizoto se schwarzwaldskou šunkou a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k4nx
Nejnovější recepty
Špaldové perníčky s lipovým medem
Přidáno před 39 minutami
Linecké koláčky s pusinkou
Přidáno před 2 hodinami
Jednoduché burger bulky
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku
Přidáno před 15 hodinami
Tvarohové noky do polévky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejúžasnější buchty od babičky
jejeje před 22 minutami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Soropa před 43 minutami
Hráškový krém
Soropa před 45 minutami
Jablkový perník
ungrova1 před 54 minutami
Mrkvové šátečky s povidly
FrosovaLenka před 1 hodinou
Vanilkové rohlíčky - ty nejlepší
Hanka1971 před 2 hodinami
Čočkový salát s vejci a cibulí
gabikka před 10 hodinami
Rybízové řezy s mascarpone krémem
Jan Nemec před 13 hodinami
Americké extra čokoládové cookies
Vanika před 14 hodinami
Nejlepší marokánky
stepna před 14 hodinami
Tématické fráze:
houbové rizoto,
risoto se šunkou,
rizoto s houbami a šunkou,
predvareni susenych hub,
houbové rizoto recept,
recepty s schwarzwaldskou sunkou
Suroviny:
cibule,
houby sušené,
hrášek mražený,
šunka schwarzwaldská,
parmazán,
bujón zeleninový,
voda,
sůl,
pepř,
máslo,
olej olivový,
sýr
Komentáře