Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babka njagre

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenunka Lenunka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 383 kJ /
5 828 kcal
Bílkoviny152,05 g
Tuky287,85 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 2,66 g
Sodík 5,43 g
Sůl2,85 g
Sacharidy633,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sodu, cukr a promícháme. Přidáme olej a promícháme. Krok 2: Do vzniklé směsi pomalu šlehačem zašleháme mléko a kefír. Krok 3: V jiné nádobě vyšleháme vejce (celá) do pěny, Zašleháme do směsi a nakonec přilijeme vodku. Promícháme šlehačem. Těsto má mít konzistenci asi jako palačinkové. Krok 4: Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Použijeme nejlépe pekáč na kachnu nebo jinou silnostěnnou formu. Těsto vlijeme do formy a pečeme na 170-180° 1 hod, pak zmírníme na 100°a pečeme další 2 hodiny.

Zveřejněno 24. 11. 2018

Poznámka autorky Lenunka

Tento koláč pochází z moldavské kuchyně, má karamelovou chuť, je měkoučký a pórovitý. Je to trochu kalorická bomba, ale zase je sytý, tak ho nesníte moc.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babka njagre

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6JJ7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babka njagre

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6JJ7

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

a jak chutnal? ja o nem premyslim uz asi 4 mesice, prosla jsem si kvuli nemu spustu blogu a ruskych stranek o vareni. Vyskocil na mne na pinestru a od te doby na nej porad myslim. Jen nekteri meli tu vyslednou konzistenci jeste vic porovitou, bublinek mnohem vic a mensi.

Lenunka: taky už jsem našla, dík za odkaz....:-K

Zobrazit 5 starších odpovědí

Tématické fráze:
babka recept, recepty od babky, recept babka buchta, těsto s vodkou, recept na babku, recepty z babek, babka recepty, recept babka

Suroviny:
vejce, olej slunečnicový, mouka polohrubá, mléko, soda jedlá, cukr moučkový, kefír, vodka, máslo, strouhanka

Přidat fotografie receptu