Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Name: Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 střední brambory; 2 mrkve; 1 velká cibule; 1 jarní cibulka i s natí; 1/2 brokolice; 300 g kapustiček; 2-3 stroužky česneku; 1,5 l zeleninového vývaru; 1 lžíce majoránky; 1/2 lžičky kurkumy; sůl; mletý pepř; olivový olej; silnější plátek másla; 1-2 lžíce instantní jíšky; zelená petrželka

Zeleninové polévky můžeme připravit z různých druhů zeleniny, které propojí své chutě. Do základu této polévky patří třeba i brokolice nebo kapustičky. Vše dokonale dochutí i koření a na závěr polévku provoní majoránka.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

medanek

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 304 kJ / 790 kcal
Bílkoviny	31,64 g
Tuky	12,54 g
Vláknina	41,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	203 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	118,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, očištěnou mrkev a jarní cibulku na kolečka či nudličky, cibuli na kostičky, brokolici rozebereme na malé růžičky, kapustičky očistíme od vrchních listů a jsou-li moc velké, rozkrojíme a česnek prolisujeme. Krok 2: Na másle s kapkou oleje osmažíme cibulku do sklovita, přidáme veškerou nakrájenou zeleninu, kurkumu, česnek, osolíme, opepříme, promícháme, podlijeme vývarem a necháme vařit, dokud není zelenina měkká. Krok 3: Nakonec přidáme majoránku, instantní jíšku a necháme pořádně provařit. Krok 4: Hotovou polévku ochutnáme, je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a ozdobíme posekanou petrželkou.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, očištěnou mrkev a jarní cibulku na kolečka či nudličky, cibuli na kostičky, brokolici rozebereme na malé růžičky, kapustičky očistíme od vrchních listů a jsou-li moc velké, rozkrojíme a česnek prolisujeme.
Na másle s kapkou oleje osmažíme cibulku do sklovita, přidáme veškerou nakrájenou zeleninu, kurkumu, česnek, osolíme, opepříme, promícháme, podlijeme vývarem a necháme vařit, dokud není zelenina měkká.

Jak správně osmažit cibulku
Nakonec přidáme majoránku, instantní jíšku a necháme pořádně provařit.
Hotovou polévku ochutnáme, je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a ozdobíme posekanou petrželkou.

TIP: Polévky z oblíbených druhů zeleniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NAwL

Polévka z kapustiček s masovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Zeleninová polévka s kapustičkami a tofu knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Polévka z kapustiček s kroupama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Dušené kapustičky s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hana Lounova 25 min

Kotlety s kapustičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Kapustičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 25 min

Zobrazit více

Domácí klobásy sýrové, jak je dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek 420 min

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek 90 min

Lahodný linecký ovocný koláč s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 300 min

Barevná bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 185 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Kapusta
Brokolice
Vaření
Běžný den
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NAwL

Náhodný recept

Jednoduchá kapustová polévka Videorecept

Jednoduchá kapustová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Boží milosti

Přidáno před 4 hodinami

Hrášková pomazánka s Lučinou

Přidáno před 6 hodinami

Velikonoční nádivka s kopřivami

Přidáno před 15 hodinami

Velikonoční minizákusky

Přidáno před 15 hodinami

Obložené vejce

Přidáno před 23 hodinami

Vajíčková pomazánka s pažitkou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Známý zubař Roman Šmucler varuje: Pozor na smoothie, chipsy a čištění zubů hned po jídle, zbytečně si škodíte

Vejce ve smetanové omáčce s vůní libečku: Rychlý pokrm, do kterého využijete vajíčka z Velikonoc

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme Hodnocení 3×

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Vybírat můžeme z oblíbených druhů zeleniny Hodnocení 19×

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Vybírat můžeme z oblíbených druhů zeleniny

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu Hodnocení 23×

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Vacice93 před 51 minutami

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

Praizlerka před 1 hodinou

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

Atata27 před 2 hodinami

Mini Pavlova

bousovka před 2 hodinami

Velikonoční jidáše Videorecept

alena.sam před 4 hodinami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

zizimar před 6 hodinami

Tématické fráze:
zeleninová polévka, brokolicova polévka recept, recepty z brokolice polévka, zeleninová polévka recept, brokolicová polévka, zeleninová polévka s brokolicí, brokolice recepty, polevka s brokolici, recepty z brokolice, polévka s kapustičkami, recept na zeleninovou polévku, polevka z brokolice, polévky recepty, zeleninova polevka polevky recepty, brokolicova polévka -recept, brokolice recept, zeleninové polévky, recepty polévky, zeleninová polévka z malých kapustiček, recepty polévka z brokolice

Suroviny:
brambory, mrkev, cibule, cibulka jarní, brokolice, kapustičky, česnek, vývar zeleninový, majoránka, kurkuma, sůl, pepř mletý, olej olivový, máslo, jíška, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Celozrnné omeletky s horkým ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 60 min

Makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas

Losos se špenátem a haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 30 min

Krkovička v houbové omáčce s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno