Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Retro bramborový salát se zeleninou a sladkokyselou zálivkou

Hodnocení receptu je 4,6 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dajda Dajda

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a rozkrájíme na kostičky. Mrkev rovněž uvaříme a nakrájíme stejně jako cibuli, okurky a oloupané jablko. Množství dáme podle chuti. Z ostatních ingrediencí smícháme zálivku - na 1 kg brambor dáme alespoň 1/2 hrnku vody + 1/2 hrnku ostatních přisad. Zálivka by měla mít hodně výraznou chuť - musí ochutit brambory. Pak ve větší míse smícháme zálivku s nakrájenou zeleninou a přidáváme brambory. Pořádně promícháváme a podle potřeby přichutíme. Krok 2: Necháme několik hodin odležet v chladu (nikoliv však v lednici).

Zveřejněno 25. 12. 2018

Poznámka autorky Dajda

Tento bramborový salát se dělával u nás doma, a to nejen o Vánocích, v době, než přišla do módy Majolka®. Já se k němu v posledních letech vrátila - ke smažené rybě chutná opravdu dobře. O Vánocích se konzumuje spousta leckdy tučných dobrot, tak odlehčený salátek přijde k chuti. V salátu bylo původně ještě vařené vejce, ale já nedávám ani to.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Retro bramborový salát se zeleninou a sladkokyselou zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XONo

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Retro bramborový salát se zeleninou a sladkokyselou zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XONo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Skutočne dobrý šalát. Použila som zemiaky, ktoré som mala doma-červené, rohlíčkové, a nasiakli zálievkou veľmi dobre. Chutilo mi. ;-):yes:

Moc dobrý salát - já jablka běžně do bramborového salátu dávám ( můj minimalistický vánoční jsou jen brambory, jablka, okurčičky, majonéza, sůl, pepř), tady to dochucení je moc dobré, povedlo se mi:-8....přidala jsem jarní cibulku. Podávala s květákovými šištičkami od Mamlajdy.

Tématické fráze:
bramborový salát se zálivkou, bramborový sát, bramborovy-salat-retro, bramborový salát na chlebíčky retro, retrobramborovy salát, ledový salát se sladkokyselou zálivkou, bramborový salát se zeleninou

Suroviny:
brambory, mrkev, jablko, okurky sterilované, cibule, ocet, cukr, hořčice, sůl, olej, pepř, voda

Přidat fotografie receptu