Nastavovaná smetanová bramborová kaše s pohankou

Name: Nastavovaná smetanová bramborová kaše s pohankou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 - 3
Ingredients: 500 g oloupaných brambor; 100 g pohanky; cca 180 ml smetany na vaření, dle moučnatosti brambor; větší snítka tymiánu; 2-3 stroužky česneku; plnější lžíce másla; sůl

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

recepty73

Snadný

Nastavovaná smetanová bramborová kaše s pohankou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 2 - 3

500 g 500 g oloupaných brambor

100 g 100 g pohanky

cca 180 ml cca 180 ml smetany na vaření, dle moučnatosti brambor

větší snítka snítka tymiánu

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

plnější lžíce lžíce másla

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 335 kJ / 1 036 kcal
Bílkoviny	28,59 g
Tuky	22,47 g
Vláknina	25,45 g
Cholesterol	65 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	168,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané, pokrájené brambory dáme vařit v osolené vodě se dvěma rozmáčknutými stružky česneku doměkka. Pohanku nasypeme do vroucí osolené vody, kde ji minutku povaříme i se snítkou tymiánu, zaklopíme a necháme v teple dojít. Hrnec můžeme zabalit do utěrky, aby teplo rychle neunikalo. Krok 2: Vařené brambory scedíme a rozšťoucháme s máslem a smetanou. Česnek není nutné vyndavat, v kaši ho už stejně nenajdeme a kaši též není nutné šlehat do "hedvábna", kousky brambor jsou v kaši příjemným doplňkem. Do brambor přidáme trošičku čerstvě rozetřeného česneku, osolíme dle chuti, přisypeme scezenou pohanku, ze které jsme vyndali větvičku z tymiánu, promícháme a můžeme podávat. Krok 3: Podáváme například s osmaženou cibulkou a volským okem nebo osmaženou uzeninou, karbanátkem...

Oloupané, pokrájené brambory dáme vařit v osolené vodě se dvěma rozmáčknutými stružky česneku doměkka. Pohanku nasypeme do vroucí osolené vody, kde ji minutku povaříme i se snítkou tymiánu, zaklopíme a necháme v teple dojít. Hrnec můžeme zabalit do utěrky, aby teplo rychle neunikalo.
Vařené brambory scedíme a rozšťoucháme s máslem a smetanou. Česnek není nutné vyndavat, v kaši ho už stejně nenajdeme a kaši též není nutné šlehat do "hedvábna", kousky brambor jsou v kaši příjemným doplňkem. Do brambor přidáme trošičku čerstvě rozetřeného česneku, osolíme dle chuti, přisypeme scezenou pohanku, ze které jsme vyndali větvičku z tymiánu, promícháme a můžeme podávat.
Podáváme například s osmaženou cibulkou a volským okem nebo osmaženou uzeninou, karbanátkem...

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nastavovaná smetanová bramborová kaše s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EoJl

Bramborová kaše "nastavovaná" pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Nastavovaná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

AvcaB 40 min

Nastavovaná kaše s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Nastavovaná kaše z hájovny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Bezlepková nastavovaná kaše s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram

Nastavovaná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella

Zobrazit více

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Křenová pomazánka na jednohubky/chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Sekaná "svíčková"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 90 min

Slané tyčinky nebo krekry ze tří surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Čočková polévka (nejen) s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 60 min

Zobrazit více

Přílohy
Bramborové přílohy

Bylinky
Večeře
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Vaření

Moje poznámka

Nastavovaná smetanová bramborová kaše s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EoJl

Náhodný recept

Bramborový krém se sušenými houbami a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lískooříšková srdíčka

Přidáno před 55 minutami

Kuličky z medových plátů

Přidáno před 1 hodinou

Jedlé krystaly s ovocnou příchutí

Přidáno před 2 hodinami

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 15 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 16 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Vlada@50 28. 1. 2019 18:16

Dobrý nápad,jak kombinovat dvě suroviny v jednom jídle.Pohanku děláme doma často,nenamáčím jí vůbec,jen jí dám do kastrolku,zaliju odměřeným množstvím vody.Dám jí povařit 5minut,zabalím do utěrky a dám do postele na půl hodiny.Pak je nádherně měkká.Samozřejně jí taky před vařením osolím.Chutná výborně.