Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hráškový krém s kořeněnými krutony a slaninou

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 793 kJ /
1 863 kcal
Bílkoviny7,98 g
Tuky192,20 g
Vláknina3,78 g
Cholesterol 309 mg
Sodík 2,42 g
Sůl6,00 g
Sacharidy23,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájejte najemno a nechejte ji zesklovatět v hrnci na kousku másla. Přidejte na kousky pokrájené, oloupané brambory a hrášek a vše orestujte doměkka. Pak směs zalijte vývarem a přímo v hrnci hrášek rozmixujte ponorným mixérem a polévku přeceďte ještě přes jemný cedník. Krok 2: Zatím nakrájíme veku na kostičky. Na pánvi rozehřejeme máslo, přihodíme kostky veky, zasypeme skořicí a chilli dle chuti. Restujeme dozlatova a dáme při servírování polévky, až úplně nakonec. Krok 3: Na suchou pánev položte plátky libové slaniny a z obou stran ji opečte, vzniknou tak slaninové chipsy, kterými polévku při servírování dozdobíte.

Zveřejněno 16. 1. 2019

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hráškový krém s kořeněnými krutony a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6JnN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hráškový krém s kořeněnými krutony a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6JnN

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Už jsem dělala hodně obměn hráškových krémů,ale toto je TOP kombinace s těmi kořeněnými krutony.<3 a bez slaninových chipsů si hráškový taky nedovedu představit. Dělala jsem kombinaci chipsů z klasického špeku a ze šunky. Je to prostě bomba.

Tématické fráze:
hráškový krém s krutony, hráškový krém s bramborem, hráškový krém z mraženého hrášku, hráškový krém recept, krutony z veky, krutony z veky, krutony s veky, krutonky z veky, hraskovy krem

Suroviny:
máslo, cibule šalotka, brambory, slanina, vývar zeleninový, veka, skořice mletá, chilli, máslo

Přidat fotografie receptu