Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňová polévka na způsob bramboračky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 084 kJ /
498 kcal
Bílkoviny7,35 g
Tuky33,96 g
Vláknina19,25 g
Cholesterol 102 mg
Sodík 165 mg
Sůl0,36 g
Sacharidy33,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném másle osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví. Krok 2: Po osmažení přidáme rozvonět jemně nasekaný nebo nastrouhaný česnek, drcený kmín a houby, které v dlaních mírně promneme. Krok 3: Poté vše zaprášíme moukou, kterou se zeleninou ještě krátce opražíme a přisypeme na kostičky pokrájenou očištěnou dýni. Krok 4: Vše zalijeme cca litrem vývaru, osolíme a opepříme a vaříme do změknutí dýně, případně dle potřeby dolijeme vývarem, dosolíme a opepříme. Krok 5: Ke konci vaření vmícháme do polévky dle chuti celerovou nať nebo majoránku, promícháme a můžeme podávat.

TIP: Dýně - oblíbené recepty

Zveřejněno 1. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová polévka na způsob bramboračky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4yp

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová polévka na způsob bramboračky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4yp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

:-)<3:yes::-K

Petra Dvor.: ...děkuji za pěknou fotku i za zprávu, jsem rád, že Vám chutnala:-8:-K

Dobrý den, dovolila jsem si přidat fotku. Polévka je moc dobrá. :-)

Ukládám, zase trochu jiný recept než dělám. Mám ještě ke zpracování asi 50 kg dýní :-D

54janina54: Já sadím jenom ty malinké ozdobné prťavé sorty!:-D:-D:-D Pro jistotu!:-D:-D:-D

No snad si na tu polévku vzpomenu až budu mít dýni:yes: Už se těším až jí uvařím:-K

Suroviny:
dýně, mrkev, celer, máslo, česnek, houby sušené, mouka hladká, sůl, pepř mletý, kmín drcený, vývar masový, nať celerová

Přidat fotografie receptu