Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem

Name: Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrnek pohanky /250 ml/; půl brokolice; 2 mrkve; bílá část pórku; 2 stroužky česneku; 2 lžíce olivového oleje; 10 cm salátové okurky; sůl; pepř; worcester

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 136 kJ / 1 228 kcal
Bílkoviny	33,09 g
Tuky	26,41 g
Vláknina	34,86 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	88 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	197,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vřelé vody. Přiklopíme, zabalíme do utěrky a uložíme pod peřinu (polštář, deku) cca na 20 minut. Pokud není všechna voda vstřebaná, necháme ještě pár minut zakryté. Pohanku není potřeba vařit, zachová si tak zdravé živiny.. Krok 2: Brokolici rozebereme na růžičky, mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Omytou zeleninu uvaříme nejlépe nad párou na skus, přendáme do studené vody, aby zachovala barvu a necháme na sítu okapat. Krok 3: V hluboké pánvi na oleji zpěníme nasekaný česnek, přidáme pórek a brokolici s mrkví. Krátce restujeme, přidáme pohanku, sůl, pepř dle chuti, zakápneme worcesterem, promícháme a odstavíme. Před podáváním vmícháme drobně nakrájené kostičky salátové okurky, která dodá pokrmu svěží chuť.

Pohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vřelé vody. Přiklopíme, zabalíme do utěrky a uložíme pod peřinu (polštář, deku) cca na 20 minut. Pokud není všechna voda vstřebaná, necháme ještě pár minut zakryté. Pohanku není potřeba vařit, zachová si tak zdravé živiny..
Brokolici rozebereme na růžičky, mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Omytou zeleninu uvaříme nejlépe nad párou na skus, přendáme do studené vody, aby zachovala barvu a necháme na sítu okapat.
V hluboké pánvi na oleji zpěníme nasekaný česnek, přidáme pórek a brokolici s mrkví. Krátce restujeme, přidáme pohanku, sůl, pepř dle chuti, zakápneme worcesterem, promícháme a odstavíme. Před podáváním vmícháme drobně nakrájené kostičky salátové okurky, která dodá pokrmu svěží chuť.

Zveřejněno 18. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rD2E

Pohanka zapečená s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 75 min

Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 35 min

Sýrové placičky s pórkem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 30 min

Mrkev s kuřecím a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Bramboráky s mrkví a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Pohanka s humusem a pečenou mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Zobrazit více

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Brokolice
Zelenina
Okurky
Vaření
Smažení
Oběd
Večeře
Běžný den
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rD2E

Náhodný recept

Be-Be řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lejdy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rybího filé s koprem

Přidáno před 2 hodinami

Rybí polévka s kurkumou

Přidáno před 2 hodinami

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 3 hodinami

Rybí polévka Halászlé

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 5 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte Hodnocení 51×

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte

Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Pohanková pomazánka překvapí výtečnou chutí. Dá se připravit na mnoho způsobů Hodnocení 2×

Pohanková pomazánka překvapí výtečnou chutí. Dá se připravit na mnoho způsobů

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Proč se linecké těsto trhá? Cukrář Josef Maršálek připomíná zásadní chyby, kterým se ale dá snadno předejít

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Nejnovější články

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenátová polévka se smetanou

Jasek před 2 hodinami

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 7 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 7 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 9 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 9 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 10 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 11 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik 20. 11. 2024 21:58

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. 20. 11. 2024 20:51

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. 20. 11. 2024 20:51

Tématické fráze:
brokolice a pohanka, pórek recepty, pohanka hortice porek, top recepty.cz/recept/59485, pohanka s mrkvi, recept z pohanky s brokolicí, mrkev pohanka, recepty s brokolicí, pohanka s brokolici, porek, mrkev, pohanka

Suroviny:
pohanka, brokolice, mrkev, pórek, česnek, olej olivový, okurka salátová, sůl, pepř, omáčka worcesterová

Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem