Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem

Name: Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrnek pohanky /250 ml/; půl brokolice; 2 mrkve; bílá část pórku; 2 stroužky česneku; 2 lžíce olivového oleje; 10 cm salátové okurky; sůl; pepř; worcester

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 136 kJ / 1 228 kcal
Bílkoviny	33,09 g
Tuky	26,41 g
Vláknina	34,86 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	88 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	197,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vřelé vody. Přiklopíme, zabalíme do utěrky a uložíme pod peřinu (polštář, deku) cca na 20 minut. Pokud není všechna voda vstřebaná, necháme ještě pár minut zakryté. Pohanku není potřeba vařit, zachová si tak zdravé živiny.. Krok 2: Brokolici rozebereme na růžičky, mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Omytou zeleninu uvaříme nejlépe nad párou na skus, přendáme do studené vody, aby zachovala barvu a necháme na sítu okapat. Krok 3: V hluboké pánvi na oleji zpěníme nasekaný česnek, přidáme pórek a brokolici s mrkví. Krátce restujeme, přidáme pohanku, sůl, pepř dle chuti, zakápneme worcesterem, promícháme a odstavíme. Před podáváním vmícháme drobně nakrájené kostičky salátové okurky, která dodá pokrmu svěží chuť.

Pohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vřelé vody. Přiklopíme, zabalíme do utěrky a uložíme pod peřinu (polštář, deku) cca na 20 minut. Pokud není všechna voda vstřebaná, necháme ještě pár minut zakryté. Pohanku není potřeba vařit, zachová si tak zdravé živiny..
Brokolici rozebereme na růžičky, mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Omytou zeleninu uvaříme nejlépe nad párou na skus, přendáme do studené vody, aby zachovala barvu a necháme na sítu okapat.
V hluboké pánvi na oleji zpěníme nasekaný česnek, přidáme pórek a brokolici s mrkví. Krátce restujeme, přidáme pohanku, sůl, pepř dle chuti, zakápneme worcesterem, promícháme a odstavíme. Před podáváním vmícháme drobně nakrájené kostičky salátové okurky, která dodá pokrmu svěží chuť.

Zveřejněno 18. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rD2E

Pohanka zapečená s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 75 min

Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 35 min

Sýrové placičky s pórkem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 30 min

Mrkev s kuřecím a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Bramboráky s mrkví a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Pohanka s humusem a pečenou mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Zobrazit více

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Plátky krkovice zapečené s cibulí a dvěma druhy sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Křehké ořechové rohlíčky ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Brokolice
Zelenina
Okurky
Vaření
Smažení
Oběd
Večeře
Běžný den
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rD2E

Náhodný recept

RŮŽOVÉ ŘEZY

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LIDKA

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehké tvarohové řezy

Přidáno před 13 hodinami

Špaldové perníčky s lipovým medem

Přidáno před 13 hodinami

Sádlové pletýnky s trampským cigárkem

Přidáno před 14 hodinami

Linecké koláčky s pusinkou

Přidáno před 15 hodinami

Jednoduché burger bulky

Přidáno 23. 11. 2024 21:47

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno 23. 11. 2024 20:30

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky Hodnocení 50×

Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky Hodnocení 150×

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Ta nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Suroviny na ni má každý doma a hotová je vmžiku

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Ta nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Suroviny na ni má každý doma a hotová je vmžiku

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rohlíky jako dech - úžasné Videorecept

Rohlíky jako dech - úžasné

jituliiina před 1 hodinou

Vánoční perníčky

Harym před 3 hodinami

Margot buchta

Noumik před 5 hodinami

Újezdecká tvarohová bábovka

MarcelaV. před 5 hodinami

Rychlé jogurtové lívanečky Videorecept

Rychlé jogurtové lívanečky

Wanilor před 6 hodinami

Orientální pečený květák

Komtesina před 7 hodinami

Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)

Taly1111 před 8 hodinami

Čočka na kyselo po našem

stefi.f47 před 9 hodinami

Vepřová pečeně s brambory a mrkví

alcerm před 9 hodinami

Zapečené flíčky s houbami a vejci

Wanilor před 9 hodinami

Tématické fráze:
brokolice a pohanka, pórek recepty, pohanka hortice porek, top recepty.cz/recept/59485, pohanka s mrkvi, recept z pohanky s brokolicí, mrkev pohanka, recepty s brokolicí, pohanka s brokolici, porek, mrkev, pohanka

Suroviny:
pohanka, brokolice, mrkev, pórek, česnek, olej olivový, okurka salátová, sůl, pepř, omáčka worcesterová

Naposledy jste si prohlédli

Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 30 min

Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč