Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší

Hodnocení receptu je 4,6 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 885 kJ /
690 kcal
Bílkoviny14,00 g
Tuky34,86 g
Vláknina15,97 g
Cholesterol 39 mg
Sodík 1,60 g
Sůl2,01 g
Sacharidy71,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na nejmenší růžičky a v osolené vodě několik minut povaříme. Může být měkký, ale nesmí být rozvařený. Krok 2: Goudu nastrouháme na jemných slzičkách. Quinou uvaříme v osolené vodě. Zapékací misku vymažeme máslem. Krok 3: V kastrůlku rozeřjeme ghí a vsypeme mouku. Promícháme a přilijeme ovesnou smetanu. Necháme přejít varem, přidáme nastrouhaný sýr a několik minut povaříme. Krok 4: Do zapékací misky dáme uvařenou quinou, na to květák a zalijeme sýrovou omáčkou. Krok 5: Dámě zapéct do trouby na cca 20 minut. Poté posypeme řeřichou a ještě na pár minut vrátíme do trouby.

Zveřejněno 20. 2. 2019

Poznámka autorky Johanka128

Vhodnost dle zavedených surovin.

Není třeba omáčku solit, gouda je dost slaná sama o sobě.

Řeřicha se může nahradit naťovou petrželkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MvZA

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MvZA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

:-O
Suroviny: 4-5 větších p l á t k ů goudy
Postup: ...přidáme nastrouhaný sýr
:-K

Proč se peče řeřicha? Tepelnou úpravou hořkne. Jinak pěkný recept.

Frantiska: Je tam jen na par minut, ale muze se dat i "syrova", to nicemu nevadi:-K Nebyla nijak horka, urcite ne vic nez predtim.

Casino: Na zacatku je v popisu napsano, ze goudu nastrouhame na jemnych slzickach. Nemela jsem blok, tak js nastrouhala platky, jde to krasne.

Tématické fráze:
květák recepty

Suroviny:
květák, ghee, mouka rýžová, smetana ovesná, sýr gouda, quinoa, sůl, řeřicha, máslo

Přidat fotografie receptu