Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pórková omáčka II.

Hodnocení receptu je 4,5 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Pórková omáčka II.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 735 kJ /
654 kcal
Bílkoviny11,92 g
Tuky51,34 g
Vláknina4,07 g
Cholesterol 53 mg
Sodík 88 mg
Sůl0,16 g
Sacharidy34,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji do sklovita orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Krok 2: Za stálého prošlehavání metličkou zalijeme prochladlým vývarem a mlékem a necháme pozvolna důkladně provařit, cca 30 minut. Ke konci varu přidáme smetanu a případně dosolíme. Hustotu omáčky v průběhu vaření můžeme upravit přidáním vývaru nebo mléka. Krok 3: Pórek nakrajíme na kolečka nebo půlkolečka, osmahneme ho na tuku, přídáme lžíci vody a velice krátce podusíme. Pak ho vmícháme do omáčky a tu ještě nakonec zjemníme máslem.

TIP: Rady a tipy jak na dobrou omáčku

Zveřejněno 26. 2. 2019

Poznámka autorky Merylas

Vhodnou přílohou je houskový knedlík nebo vařené brambory a vařené hovězí nebo vepřové maso. K bramborám by se ještě místo masa hodilo vařené nebo sázené vejce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (70× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková omáčka II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Zpj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková omáčka II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Zpj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 2. 2022 08:35
:-)<3<3:-K

Merylas Merylas 19. 2. 2021 14:35
medmic: Děkuji, jsem moc ráda, že recept nezklamal. :-K

medmic 17. 2. 2021 12:49
:yes: skvělá

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 3. 2019 22:20
:yes:<3

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
porková omáčka, porková omáčka-recept, recepty omáčky, porková omáčka recept, recept porková omáčka, omáčky recept, recept na porkovou omáčku, pórkova omáčka bez smetany, porková omáčka-recept bez mouky, pórková omáčka

Suroviny:
olej, cibule, mouka hladká, vývar masový, mléko, smetana na vaření, máslo, sůl, pórek, olej

Přidat fotografie receptu