Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Farářská polévka / zeleninová s vaječnými nočky

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Farářská polévka / zeleninová s vaječnými nočky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 310 kJ /
791 kcal
Bílkoviny29,55 g
Tuky60,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 633 mg
Sodík 239 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy31,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmažíme směs očištěné a na kousky pokrájené zeleniny. Výběr je na naší chuti, od kořenové zeleniny, přes kousek brokolice či květáku, pórek, kapustičky, řapíkatý celer atp. Krok 2: Po osmažení zeleniny přilijeme vývar, podle chuti osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Kdo chce, může přidat i jemně nasekaný česnek. Krok 3: Během smažení zeleniny připravíme nočky. Na rozpuštěném másle osmažíme mouku lehce dorůžova, do ní podle chuti můžeme přidat jemně drcený kmín, pepř, papriku, bylinky... Krok 4: Do osmažené jíšky vmícháme vajíčka, osolíme a na zdroji tepla necháme srazit na menší nočky. Pokud máme nočky velké, nevadí, snadno je přepůlíme nebo rozčtvrtíme lžící. Krok 5: Nočky vsypeme do polévky, kterou jsme přivedli k varu a povaříme do změknutí zeleniny. Podle chuti dosolíme nebo opepříme, přidáme čerstvě nasekanou nebo sušenou petrželovou či celerovou nať, případně dolijeme vývar podle potřeby a můžeme podávat.

TIP: Různé zavářky a vložky do polévek

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2019

Poznámka autora recepty73

Polévka se dá udělat i tak, že se v hrnci udělá jíška, z ní vaječné nočky + hned zelenina a vývar. Je to sice rychlejší a bez malé pánvičky na mytí navíc, ale to nám tak nejede, jako když se předem zelenina chvíli osmaží. To dodá polévce mnohem lepší chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (146× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Farářská polévka / zeleninová s vaječnými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ekxk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Farářská polévka / zeleninová s vaječnými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ekxk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Vasrmanka 19. 1. 2025 10:12

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dobrá polévka, změna oproti klasickému vývaru.

Odeta Wollmanova 18. 5. 2023 05:45
Určitě zkusím. Tyto nočky neznám, tak je zkusím. Akorát přidám libeček i když se jinak snažím recepty dodržet.:-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 18. 5. 2023 05:39
:-)<3:yes::-K

tara23 19. 4. 2023 13:15
jednoduchá a moc dobrá polévečka<3

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polevky zeleninove, zeleninová s nočky, recepty zeleninove polevky, zeleninová polévka s nočky

Suroviny:
zelenina čerstvá, máslo, vývar masový, sůl, pepř mletý, česnek, máslo, mouka hladká, vejce, sůl, koření

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu