Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené čokoládové donuty

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 419 kJ /
2 968 kcal
Bílkoviny76,68 g
Tuky103,06 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 526 mg
Sodík 206 mg
Sůl0,41 g
Sacharidy403,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku, cukry, sůl, droždí, jemně nastrouhanou kůru zhruba z půlky pomeranče, drobně nasekanou čokoládu smícháme v míse, přidáme vlažné máslo a mléko, vejce a rum a vymícháme hladké těsto, které pod utěrkou necháme na teplém místě cca 3/4 hodiny kynout. Během kynutí ještě jednou propracujeme. Krok 2: Na pomoučněném stole vyválíme těsto na plát, ze kterého vykrajujeme kolečka, ze kterých vykrojíme skleničkou od frťánka nebo tvořítkem střed a přeneseme je na plech vyložený pečící fólií nebo papírem, kde je necháme ještě 15 minut odpočinout. Krok 3: Pečeme na 170 stupňů dorůžova a ještě horké je potíráme rozpuštěným máslem, do kterého můžeme přidat trochu rumu. Donuty posypeme bohatě moučkovým cukrem a necháme alespoň trochu zchladnout, aby nám nebylo ouvej, protože jak zmizí z plechu jeden, ostatní ho hned následují...

Zveřejněno 8. 3. 2019

Poznámka autora recepty73

Odřezky těsta a středy z donutů peču zároveň s donuty, které též potírám máslem a cukruji, odkrájené těsto opět nezpracovávám...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené čokoládové donuty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OxZN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené čokoládové donuty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OxZN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
donuty recept, čokoládový donut, čokoládové donuty, čokoláda donuty, čokoládové donuty bez mouky, recept na donuty, donuty s čokoládou recept, donuty recept pečené na plechu, donuty bez droždí, donuty, cololadove donuty, recept cokoladove donuty

Suroviny:
mouka hladká, droždí sušené, cukr vanilkový, cukr krupice, mléko, máslo, rum, kůra pomerančová, sůl, vejce, čokoláda, máslo, rum, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu