Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákový mozeček, pikantnější verze podle naší babči

Hodnocení receptu je 4,6 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 367 kJ /
805 kcal
Bílkoviny41,29 g
Tuky69,86 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 1,10 g
Sůl2,54 g
Sacharidy2,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi na másle a špeku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme najemno pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky a pokrájenou šunku a vše malou chvíli mícháme. Pak přidáme povařený květák (který před tím povaříme do takové konzistence, jakou máme rádi, já vařila asi 9-10 minut, ale můžeme vařit i kratší nebo delší dobu). Krok 2: Květák na pánvi rozmačkáme šťouchadlem na brambory nebo vidličkou, osolíme, okořeníme pepřem a špetičkou kmínu a podle chuti přidáme i sušený granulovaný česnek. Promícháme, zalijeme vejci, která necháme za stálého míchání srazit.

Zveřejněno 13. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákový mozeček, pikantnější verze podle naší babči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DjYB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákový mozeček, pikantnější verze podle naší babči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DjYB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja: Terezko, ty jsi opravdové sluníčko, a jsem moc ráda, že ti to chutnalo!:-D:yes: No a za ty fotografie, to taky děkukuji na stokrát, jsou opět parádní, a je to vlastně celý fotopostup!:-K:-D Děkuji, děkuji, děkuji...:-K:-D:-8;-):yes: Moc zdravím a přeji samé hezké dny:-):-8:-D:yes:

MamlajdaD: :-K;-)

Pridala som si cesnaky 4, Keď pikantný, tak pikantný. :-D:-D Ale skutočne výborné s tým cesnakom. Nepôsobilo to rušivo, práve naopak. Myslím, že s takto upravený by chutnal aj tomu, kto mozoček príliš nemusí. Nikdy som mozoček nerobila s cenakom, ale odteraz už bez neho nebude. Díky za vychytávku. ;-)

Tématické fráze:
květákový mozeček, kvetákový mozeček recept, kvetak jako mozocek, recept květákový mozeček, mozeček recept, recepty z květáku, recept na květákový mozeček, květák recepty

Suroviny:
máslo, špek uzený, cibule, nať cibulová, šunka, květák, pepř, kmín drcený, česnek granulovaný, vejce

Přidat fotografie receptu