Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 023 kJ / 1 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,96 g |
| Tuky | 34,18 g |
| Vláknina | 17,15 g |
| Cholesterol | 685 mg |
| Sodík | 898 mg |
| Sůl | 1,91 g |
| Sacharidy | 75,90 g |
Postup přípravy
Strouhanku namočíme ve vlažném mléce a necháme odstát. Cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 2: Polovinu cibule, vejce a namočenou strouhanku přidáme k masu, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Krok 3: Vlhkýma rukama tvarujeme ze směsi kuličky a ve větším množství rozehřátého oleje je osmažíme. Kuličky pak vyjmeme a položíme na talíř, vyložený papírovými ubrousky. Krok 4: V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme druhou polovinu nakrájené cibule a lehce ji zpěníme. Přidáme očištěnou mrkev, kterou jsme nakrájeli na kostičky a rajčatový protlak, osolíme, opepříme, ochutíme mletou skořicí, cukrem a za občasného míchání dusíme doměkka. Jelikož bude omáčka hustá dost, tak ji můžeme naředit vodou. Vody dáme jen tolik, aby vznikla omáčka, ne zase aby to byla polévka. Krok 5: Do omáčky pak vložíme usmažené kuličky, zamícháme a posypeme nakrájenou petrželkou.
Zveřejněno 17. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Mleté maso v omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zOqr
Moje poznámka
Mleté maso v omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zOqr
Nejnovější recepty
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 6 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 6 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 7 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Domácí datlová pasta
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 2 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 3 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 3 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 4 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 4 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 4 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 5 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 6 hodinami
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 6 hodinami
Vánoční roládka
HelenkaKrizova před 7 hodinami
Tématické fráze:
omáčka z mletého masa,
mleté maso recepty,
mleté maso s omáčkou,
omáčky k masu,
mleté maso v omáčce,
top recepty mleté maso v omáčce,
mleté maso omacka,
omáčky z mletého masa,
mleté maso omacky,
recepty z mletého masa,
recepty s z mletého masa,
omáčky z masa,
mleté maso s omáčkou, recepty,
recept na mleté maso s omáčkou,
mlete maso,
mleté hovězí maso,
mleté maso recept,
mlete maso do omáčka recept,
recept z mletého masa,
omáčka z. mělete maso
Suroviny:
maso vepřové mleté,
maso hovězí mleté,
cibule,
strouhanka,
mléko,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
olej,
mrkev,
protlak rajčatový,
skořice mletá,
cukr krupice,
nať petrželová
Komentáře (1)