Bramborový salát s květákem a brokolicí

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2

300 g 300 g oloupaných brambor

150 g 150 g květáku

150 g 150 g brokolice

sůl

80 g 80 g majonézy nebo zakysané smetany

1 lžíce 1 lžíce dijonské nebo plnotučné hořčice

lák z okurek nebo feferonek, dle potřeby

pepř mletý

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 842 kJ / 918 kcal
Bílkoviny	17,80 g
Tuky	65,05 g
Vláknina	16,35 g
Cholesterol	104 mg
Sodík	711 mg
Sůl	1,75 g
Sacharidy	57,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme téměř do měkka a na poslední dvě-tři minutky přisypeme k bramborám menší růžičky květáku a brokolice a povaříme na skus. Krok 2: Zeleninu scedíme, nandáme na talíře, můžeme opepřit (není nutné) a přelijeme zálivkou, kterou jsme umíchali během vaření zeleniny z majonézy (zakysané smetany) a hořčice, dle potřeby naředili lákem z okurek či feferonek a dle chuti případně dosolili a opepřili. Krok 3: Salát můžeme podávat jak teplý, tak i studený, například k rybě, řízku, sekané..., ale klidně i samostatně. Pro obměnu můžeme salát zpestřit jarní cibulkou, vařeným vejcem...

Oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme téměř do měkka a na poslední dvě-tři minutky přisypeme k bramborám menší růžičky květáku a brokolice a povaříme na skus.
Zeleninu scedíme, nandáme na talíře, můžeme opepřit (není nutné) a přelijeme zálivkou, kterou jsme umíchali během vaření zeleniny z majonézy (zakysané smetany) a hořčice, dle potřeby naředili lákem z okurek či feferonek a dle chuti případně dosolili a opepřili.
Salát můžeme podávat jak teplý, tak i studený, například k rybě, řízku, sekané..., ale klidně i samostatně. Pro obměnu můžeme salát zpestřit jarní cibulkou, vařeným vejcem...

Jak udělat ozdobné květy z mrkve

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový salát s květákem a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mxMA

Freesh bramborový salát s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Luborybovic 60 min

Skoro rybí salát z květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Zeleninový salát s brokolicí a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Brokolice/květák v těstíčku s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Masové koule s brokolicí (květákem)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Zobrazit více

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 80 min

Jablečné / hruškové těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 35 min

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 60 min

Zobrazit více

Saláty
Bramborové saláty
Bramborové přílohy
Zeleninové saláty

Brokolice
Zelenina
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Vánoce
Běžný den
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Večeře
Oběd
Vaření

Moje poznámka

Bramborový salát s květákem a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mxMA

Náhodný recept

Bramborová polévka se švestkami "pro nejmenší"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michsamant

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 2 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 6 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 9 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 12 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky Hodnocení 17×

Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bábovka z pomazánkového másla: Nezvyklá ingredience zajistí vláčnost, nadýchanost a jemnost, moučník je snadný a rychlý

Brambory v naší kuchyni: Poradíme, jak se vyznat v typech i jak je správně zpracovat Hodnocení 14×

Brambory v naší kuchyni: Poradíme, jak se vyznat v typech i jak je správně zpracovat

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

horackovapetra před 3 hodinami

Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách

mikii před 3 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 3 hodinami

Nejmilejší koprovka Videorecept

stepankovasarka před 6 hodinami

Upečená naložená krkovička

stepankovasarka před 6 hodinami

Tématické fráze:
bramborovo kvetakovy salát, bramborový salát s s brokolicí

Suroviny:
brambory, květák, brokolice, sůl, majonéza, lák z okurek, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Bůček na černém pivu s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

medmic

Drůbeží oběd z jednoho plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suvicka 90 min

Lilek zapečený s Tikka masalou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 35 min

Kuřecí "čína"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

barbra 60 min

Aglio olio peperoncino ve špagetové dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Bramborový salát s květákem a brokolicí

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede