Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Halušky se špenátem a karamelovou cibulkou

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenunka Lenunka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Halušky se špenátem a karamelovou cibulkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 044 kJ /
2 640 kcal
Bílkoviny77,42 g
Tuky53,10 g
Vláknina47,74 g
Cholesterol 310 mg
Sodík 5,10 g
Sůl13,01 g
Sacharidy443,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory jsem nakrájela na větší kusy a rozmixovala v kutru do hladka (nebo je nastrouháme na jemném struhadle, ale tohle je rychlé a bez práce). Přidáme mouku, sůl a vymícháme těsto (mělo by být husté asi jako na bramboráky). Přes haluškovač těsto protlačíme do hrnce s osolenou vřící vodou a vaříme 2-3 minuty, než vyplavou. Scedíme. Krok 2: Na špenát nakrájíme cibulku, kterou osmažíme na oleji. Přidáme špenát, nadrcený česnek, osolíme, opepříme a necháme chvilku povařit, než se vydusí tekutina. Do směsi zamícháme vajíčko a máslo vypneme. Špenát bude díky máslu hezky krémový. Krok 3: Na karamelovou cibulku nakrájíme cibuli na měsíčky. Na sádle ji smažíme spolu s cukrem a kmínem do křupava. Nakonec osolíme. Díky cukru se nám vytvoří karamel. Krok 4: Halušky smícháme se špenátem a polijeme karamelovou cibulkou. Podáváme buď samostatně nebo jako přílohu k masu - já podávala k pečené kachničce.

Zveřejněno 1. 4. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Neudávám počet porcí, záleží, zda se podává jako hlavní chod a nebo jako příloha.

Poprvé jsem zkoušela halušky a povedly se, tak jsem zkusila variantu se špenátem, a jelikož jsem tu stejný recept nenašla, dovoluji si přidat, třeba někoho inspiruje:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Halušky se špenátem a karamelovou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwE7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Halušky se špenátem a karamelovou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwE7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja tejaja 1. 4. 2019 15:30
:-);-) Chválim, chválim, dobrá bašta. A som rada, že konečne niekto, kto do halušiek nedáva zbytočné vajce. Určite tento variant vyskúšam. :yes:;-)

Lenunka Lenunka 1. 4. 2019 15:40
tejaja: děkuji :-K:-K, vejce tam není potřeba a překvapilo mě, jak je to rychlé. Dala jsem poměrně dost mouky, ale jelikož z těch rozmixovaných brambor nejde slít voda, bylo to akorát a byly fakt výborné, a poměr 1:1 se i dobře pamatuje :-D:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
halušky se špenátem, top recepty-halušky se špenátem, pecene maso spenat a halušky, halušky s ricottou a špenátem, halušky se špekem a špenátem, příloha halušky ke špenátu, recepty se špenátem, halusky se spenatem recept, spenat s cibulkou na masle, špenát s haluškami, pecene maso halusky se špenátem, recepty ze zmrazeneho spenatu, halusky s rikottou a špenátem

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, sůl, špenát, cibule, olej, máslo, česnek, pepř, vejce, cibule, sádlo, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu