Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajská omáčka s plněnými paprikami a rýží

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LuDea

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: cca 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 995 kJ /
1 194 kcal
Bílkoviny78,20 g
Tuky68,73 g
Vláknina9,25 g
Cholesterol 451 mg
Sodík 2,21 g
Sůl5,30 g
Sacharidy62,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme plněné papriky.
Papriky umyjeme a vydlabeme. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme dozlatova. Krok 3: Mleté maso dáme do mísy, přidáme osmaženou cibulku, vejce, sladkou mletou papriku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme. Krok 4: Směsí naplníme papriky. Papriky dáme na plech a podlijeme vodou. Pečeme na cca 160-170°C, dokud není maso hotové a papriky měkké (trvá to cca 40-45 minut). Krok 5: Když se papriky pečou, můžeme začít s přípravou omáčky.
V hrnci uděláme zásmažku z másla a mouky. Když je zásmažka nazlátlá, zalijeme vodou a přidáme pasírovaná rajčata. Krok 6: Osolíme, osladíme a přidáme všechno koření (nebo pyramidku + vegetu) a masox. Vaříme 10 minut a občas zamícháme. Krok 7: Po 10 minutách v případě potřeby zahustíme záklechtkou (voda+mouka). Pokud zahušťujeme, povaříme omáčku ještě dalších 5-10 minut. Těchto pár minut mícháme omáčku častěji, aby se kvůli přidané mouce nepřipálila. Vyndáme koření (nebo pyramidku) a dochutíme. Krok 8: Omáčku podáváme s plněnými paprikami a rýží.

Zveřejněno 9. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajská omáčka s plněnými paprikami a rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/38J4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajská omáčka s plněnými paprikami a rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/38J4

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Na 4 papriky "250 ml rajského protlaku" :-?:-O
Byl to opravdu protlak (pyré), nebo spíše rozvařená (příp. i zavařená ) pasírovaná rajčata? :-)

casino: Jedná se o pasírovaná rajčata. V receptu jsem to už opravila. Děkuji za upozornění. :-)

Tématické fráze:
plněné papriky, rajská omáčka, rajská omáčka recept, plněná paprika, plněné papriky s rajskou omáčkou, plněné papriky v rajské omáčce, rajská omáčka s plněnou paprikou, rýže s omáčkou, rajská omáčka s plněnými paprikami, omacky recepty rajská omáčka, plněné papriky rýží, plněné papriky v rájské omáčce s rýží, recept na plněné papriky v rajské omáčce, paprikova omáčka s rýží, rajská omáčka s plnenyma paprikami, plněné papriky v rajské omáčce recepty, rajská omáčka recepty, jak se udela ryže na v rajské omáčce, plněné papriky z rýží a v rajské omáčce, recept na dobrou omáčku s rýží

Suroviny:
paprika, maso mleté, cibule, vejce, sůl, paprika sušená sladká, pepř mletý, cibule, mouka hladká, pasírované rajčata, voda, cukr, sůl, bobkový list, koření nové koření, vegeta, skořice, masox hovězí, koření nové koření

Přidat fotografie receptu