Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 749 kJ / 1 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,15 g |
| Tuky | 27,42 g |
| Vláknina | 31,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 140,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 180 °C. Do většího uzavíratelného sáčku vsypte mouku, kmín, sůl a pepř. Promíchejte, přidejte stehna či čtvrtky a sáčkem pořádně zatřeste, aby se maso v koření dostatečně obalilo.
Krok 2: Ve větším hrnci vhodném do trouby či v hlubokém pekáči rozehřejte na střední teplotě olej a opečte na něm maso dozlatova, zhruba 2–3 minuty z každé strany. Vyjměte na talíř.
Krok 3: Pórek pečlivě omyjte a bílou část nakrájejte na 2 cm kolečka, zelenou nebudete potřebovat. Mrkev nakrájejte na kousky, celer na 2 cm plátky, brambory neloupejte, pořádně omyjte a překrojte na menší kousky. Polovinu zeleniny naskládejte do volného hrnce, poklaďte bylinkami, zalijte vínem a vývarem.
Krok 4: Navrch položte maso a překryjte zbytkem zeleniny. Zakryjte poklicí a nechte péct 1 hodinu, nebude-li maso ještě hotové, pečte ho déle. Před podáváním posypte nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 10. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččino jarní dušené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBpD
Moje poznámka
Babiččino jarní dušené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBpD
Nejnovější recepty
Kefírová bublanina
Přidáno před 9 hodinami
Salát z pečené červené řepy I
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí kousky na medu s mandlemi
Přidáno před 12 hodinami
Rajčatová polévka s tofu knedlíčky
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové nočky s karamelovou strouhankou
Přidáno před 14 hodinami
Ovesná kaše s čokoládou a borůvkami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
Sahula před 5 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Skrabi před 7 hodinami
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
Tonja před 8 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Bumbikm před 9 hodinami
Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou
PetrKaspar před 9 hodinami
Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech
Oskeruska před 10 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
grimova.eva před 10 hodinami
Strakonické "štrúdle"
bretka před 11 hodinami
Lahodné dušené hlávkové zelí
elopin před 11 hodinami
Hovězí na česneku
elopin před 11 hodinami
Tématické fráze:
dušené kuře,
babiččino kuře,
kuře či dušené recept,
dušené kuřecí,
dušené kuře recepty,
recept jarni kure
Suroviny:
mouka hladká,
kmín mletý,
sůl mořská,
pepř černý,
stehno kuřecí,
olej olivový,
pórek,
mrkev,
celer řapíkatý,
brambory,
rozmarýn,
bobkový list,
tymián čerstvý,
víno bílé suché,
vývar kuřecí,
petrželka hladkolistá
Komentáře (1)