Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Indické kuřecí kari s rajčaty

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 124 kJ /
508 kcal
Bílkoviny74,13 g
Tuky11,35 g
Vláknina7,97 g
Cholesterol 165 mg
Sodík 194 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy24,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejte olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a pozvolna opékejte na oleji do zlatohněda. Plamen udržujte stále mírnější. Krok 2: Římský kmín podrťte v hmoždíři. Česnek rozdrťte čepelí nože a překrájejte najemno. Chilli papričku (množství podle chuti) nakrájejte na jemné plátky. Krok 3: Do hrnce přidejte římský kmín, česnek, zázvor a chilli papričku a asi 2 minuty za stálého míchání opékejte. Krok 4: Kuřecí maso nakrájejte na větší kostky. Plotnu rozehřejte o trochu víc. Přidejte maso do hrnce, zasypte kurkumou, kari kořením a opékejte, dokud se maso ze všech stran nezatáhne. Krok 5: Osolte, zalijte rajčaty a vodou. Nechte pod poklicí vařit asi půl hodiny, dokud se tekutina zčásti nevypaří a omáčka nezhoustne. Během vaření občas promíchejte. Krok 6: Přidejte garam masalu, kokosové mléko a ještě 3 minuty pozvolna vařte. Krok 7: Podávejte s jasmínovou rýží.

Zveřejněno 14. 4. 2019

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další mé recepty najdete na: http://vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indické kuřecí kari s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ZM3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indické kuřecí kari s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ZM3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
indicke kure, indické recepty, indicke kureci kari, kuřecí kari, indické kari, recept na indické kari, kuřecí na kari s rajčaty, kuře kokosové mléko rajčata koriandr, krůtí kari s rajčaty, kuřecí na kari, kuřecí indické kari, kuřecí kari s rajčaty recept, kari s rajčaty a s paprikou, indické koření top recept, curry s masem a rajcaty recept, curry s rajcaty, indické recepty z kuřete, indicke kari recept

Suroviny:
cibule, římský kmín mletý, zázvor mletý, koriandr sušený, česnek, chilli paprika čerstvá, prsa kuřecí, sůl, kurkuma, koření kari, rajče drcené, koření garam masala, voda, mléko kokosové, koriandr čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu