Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní vepřové s houbami

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie453 kJ /
108 kcal
Bílkoviny6,58 g
Tuky0,57 g
Vláknina16,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso si nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme je, na rozpáleném oleji ho orestujeme a vyndáme. Krok 2: Do hrnce na výpek dáme nakrájenou cibuli a smažíme jí do sklovata. Vrátíme maso, zalijeme trochou vody a dusíme, za chvíli přidáme pokrájené houby na větší kousky a dusíme dál. Krok 3: Až je maso měkké, přidáme jíšku, kterou si uděláme během dušení pokrmu, dáme zakysanou smetanu, promícháme, přidáme nasekaný kopr, dosolíme, chvíli převaříme a do hotové omáčky dáme na zjemnění čtvereček másla.

Zveřejněno 15. 7. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Tohle jídlo dělám zásadně z čerstvých hub a jelikož mám do mnohých jídel raději zakysanou, než sladkou smetanu s kterou jsem to dřív vyzkoušela, je opravdu tak pikantní i s tím koprem, že už to jinak nedělám.

Může se dělat z jakéhokoliv masa a vždy je to lahoda. Nám to chutná víc, než houbová omáčka.

Kdo by chtěl, může přidat ještě ocet a trochu cukru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Anwz

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Anwz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Špagetko, tak to mě potěšilo, že jim teda chutnalo;-) Jinak ti musím říct, že tvojeˇšťávička má hezčí barvu, než ta moje:yes:

Bibi, spokojenost a děkuji. Rodince se nejdřív nezdál ten kopr s houbami, ale ochutnali a už nemluvili :-D;-):-p:yes:
Fotku přikládám.

Špagetko, pak písni, jaký to mělo úspěch, u nás je to hodně oblíbené jídlo:-p

Bibi, tak už mám vybráno a na plotně, jako příloha bude rýže (muž mi dal na výběr - jako vždy jasný kolínka, ty jsem zas odmítla já :-D:-D:-D)
Potřebuju trochu uvolnit mrazák od hub a masa ;-):-p:yes:

Světlanko, taqk teda nejsem sama, kdo tam ten kopr rve:-!Asi to někde ochutnal, ono to ten pokrm fakt hodně zvedne a je to opravdu pikantní:-p;-)

Bibi, bodík...když s tímto receptem přišel manžel a "rval" mi do houbové omáčky kopr, tak jsem se hodně bránila...a od té doby jinak taky neděláme...:yes::yes::yes:

:yes:Zajímavá varianta, určitě vyzkouším ( jakmile u nás začnou KONEČNĚ růst ty hřiby ) Bodík letí

No, jasně, kde je plno šťávy, tak za tím je Bibi.;-) Super:-p:yes::yes:

Bibi, to vypadá velice mňamózně :-p, houby v omáčce manžel moc nemusí, ale tahle dobrota by mohla projít :yes:

vypadá to dobře:-)

Bibinko, moc dobrý recept :-p:yes:+

Tématické fráze:
vepřové na houbách, vepřové s houbami, pikantní vepřové na houbách, plecko na houbách, vepřové plátky s houbami, vepřové na houbách recept, vepřový plátek s houbami, recepty vepřové na houbách, vepřové plecko na houbách, vepřová na houbách, veprovi na houbach, dušené maso na houbách, recept vepřové na houbách, vepřové plátky ny houbách, pikantni houbova omacka, vepřové na houbách recepty, houby recepty, pikantní vepřové plátky na houbach, dušené vepřové na houbach, houbová omáčka s pleckem

Suroviny:
houby, smetana zakysaná, cibule, máslo, olej, pepř, mouka hladká

Přidat fotografie receptu