Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampionová omáčka s kuřecími kousky

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 949 kJ /
944 kcal
Bílkoviny6,00 g
Tuky97,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 250 mg
Sodík 75 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy11,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso, bílou část cibulky a žampiony nakrájíme. Krok 2: Rozehřejeme hlubokou pánev, dáme do ní olej, přidáme maso, orestujeme ho a necháme zatáhnout ze všech stran. Přidáme cibulku a po chvilce míchání i žampiony. Krok 3: Asi 5 minut restujeme, okořeníme, přidáme zeleninu, podlijeme asi 50-100 ml vody a promícháme. Krok 4: Přilijeme smetanu, přidáme nasekanou zelenou nať cibulky, přivedeme k varu a vaříme za stálého míchání na mírnější teplotě cca 10 minut. Krok 5: V 50 ml vody rozmícháme Solamyl a omáčku zahustíme krátkým povařením. Krok 6: Na závěr přidáme nasekanou petrželku, citronovou šťávu a podle chuti špetku cukru a soli. Krok 7: Podáváme s těstovinami, rýží nebo knedlíkem.

TIP: Jak připravit běžnou přílohovou rýži

Zveřejněno 16. 4. 2019

Poznámka autorky Marie Svarcova

Smetanu zvolí každý podle své chuti, ke smetaně na vaření nemusíme dávat vodu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampionová omáčka s kuřecími kousky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mx6n

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampionová omáčka s kuřecími kousky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mx6n

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
žampionová omáčka, žampionová omáčka se smetanou a s kuřecím masem, žampionová štáva, zampionova omáčka videorecepty, omacka z kuřete se žampiony, kureci kousky v zampionove omacce, billa žampionová omáčka s kurecim, billa žampionová omáčka s kurecim, maso cibulka žampiony, zampiony cibulka solamyl, rýže s kuřecím masem smetanová žampionová omáčka, bila zampionova omacka s kuřecím masem, zampionova smetanova omáčka s kuřecím masem a rýží

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, olej, cibulka jarní, žampióny, smetana ke šlehání, šťáva citronová, sušená zelenina, solamyl, cukr, pepř mletý, sůl, petrželka hladkolistá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu