Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí brambůrky

Až ochutnáte domácí brambůrky, kupované už chtít nebudete. Jsou krásně křupavé a voní česnekem, nebo je můžeme ochutit uzenou paprikou. Je to dokonalé večerní mlsání, nebo je využijeme i jako pohoštění na oslavě. S domácím dipem nemají chybu.

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

e.coli e.coli

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie535 kJ /
128 kcal
Bílkoviny3,42 g
Tuky0,18 g
Vláknina4,28 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy26,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté a oloupané brambory loupáčkem naloupeme na plátky, aby byly tenké. Pod tekoucí vodou z nich vymyjeme škrob a usušíme v troubě nebo venku na sluníčku. Krok 2: Osušené bramborové plátky z obou stran posolíme, posypeme špetkou pepře a potřeme prolisovaným česnekem. Pokud děláme jinou variaci, místo pepře či česneku přidáme uzenou papriku, k dipovým ještě doděláme dip (odkaz na recept v poznámce). Krok 3: Na teflonové pánvi rozehřejeme olej a pak ztlumíme asi na poloviční teplotu. Poklademe bramborovými plátky a smažíme, než budu mít barvu zhruba jako nahoře na obrázku a máme hotovo.

Zveřejněno 20. 4. 2019

Poznámka autorky e.coli

Je to opravdu jen jedna porce, pokud chcete udělat více, můžete zdvojnásobit množství

Recept na dip najdete zde

https://www.toprecepty.cz/recept/26789-medvedi-dip...

https://www.toprecepty.cz/recept/51855-cesnekovy-d...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí brambůrky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YLBY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí brambůrky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YLBY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

To je zajímavý receptík, asi ho vyzkouším. Jen mám dotaz: Brambory "krájíte" škrabkou na brambory? Tedy alespoň tak jsem to pochopila;-). Vlastně ještě jeden dotaz:-8: Místo prolisovaného česneku by to šlo i s mletým sušeným česnekem?;-) Bodík už jsem hned poslala:yes:

MamlajdaD: Brambory naloupejte na plátky, mohla byste i krájet, ale nedoporučuji. Loupáním docílíte toho, že plátky budou tenké. Ten česnek jsem sušený nezkoušela, nevím jestli by to šlo. "Štáva" z čerstvého česneu tomu dodá tu chuť, ale můžete vyzkoušet, fantazii se meze nekladou.:-8

Tématické fráze:
domácí chipsy, jak udělat domácí brambůrky, domácí brambůrky v troubě, jak udělat bramburky, jak si udělat domácí brambůrky, domácí čipsy, brambůrky recept, domaci cesnekove brambůrky, jak udělat česnekové brambůrky, recept na domácí brambůrky se solí, domácí branburky, domácí brambůrky s česnekem, jak udělat domácí chpci, jak idělat domácí čipsi, jak udělat domácí chipsy v troubě, recept na domácí chipsy, dip k brambůrkám, brambůrky recepty, dipp k brambůrky, dom cí brambůrky

Suroviny:
brambory, česnek, sůl, pepř, paprika sušená uzená, sůl,

Přidat fotografie receptu