Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 843 kJ / 1 158 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 75,82 g |
Tuky | 86,60 g |
Vláknina | 5,30 g |
Cholesterol | 307 mg |
Sodík | 759 mg |
Sůl | 1,86 g |
Sacharidy | 12,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: 1. Salát z rybího filé - jako humrový:
Filé necháme částečně rozmrazit, pak je nakrájíme na několik kousků, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu půl hodiny odležet. Mrkev a brukev nakrájíme na kostičky. Na rozehřátý olej vložíme zeleninu, kousky filé a dusíme do měkka. Pokud je nutné, zastříkneme trochou horké vody. Majonézu promícháme s jogurtem, vínem, pepřem, prochladlou zeleninou, rybím filé a necháme v chladnu odležet. Salát pak rozdělíme do skleněných pohárků, ozdobíme petrželkou a řezem citrónu. Krok 2: 2. Salát z rybího filé s paprikou:
Filé necháme částečně rozmrazit, pak je nakrájíme na několik kousků, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu půl hodiny odležet. Na horkém oleji filé osmahneme, osolíme, okořeníme a pokud je nutné, zastříkneme trochou horké vody a dusíme do měkka. Jogurt ochutíme sójovou omáčkou, vmícháme jej k prochladlému filé a salát necháme v chladnu alespoň hodinu odležet. Před podáváním ozdobíme petrželkou.
Filé necháme částečně rozmrazit, pak je nakrájíme na několik kousků, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu půl hodiny odležet. Mrkev a brukev nakrájíme na kostičky. Na rozehřátý olej vložíme zeleninu, kousky filé a dusíme do měkka. Pokud je nutné, zastříkneme trochou horké vody. Majonézu promícháme s jogurtem, vínem, pepřem, prochladlou zeleninou, rybím filé a necháme v chladnu odležet. Salát pak rozdělíme do skleněných pohárků, ozdobíme petrželkou a řezem citrónu. Krok 2: 2. Salát z rybího filé s paprikou:
Filé necháme částečně rozmrazit, pak je nakrájíme na několik kousků, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu půl hodiny odležet. Na horkém oleji filé osmahneme, osolíme, okořeníme a pokud je nutné, zastříkneme trochou horké vody a dusíme do měkka. Jogurt ochutíme sójovou omáčkou, vmícháme jej k prochladlému filé a salát necháme v chladnu alespoň hodinu odležet. Před podáváním ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 7. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
DIA-Saláty z rybího filé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Z10
Moje poznámka
DIA-Saláty z rybího filé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Z10
Nejnovější recepty
Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem
Přidáno před 3 hodinami
Tortillový koláč s vejci a ředkvičkami
Přidáno před 6 hodinami
Mini tiramisu
Přidáno před 11 hodinami
Brynzové halušky III
Přidáno 8. 4. 2025 15:50
Roláda z mladého špenátu
Přidáno 8. 4. 2025 15:00
Krůtí plátky se zeleninou
Přidáno 8. 4. 2025 10:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Lucie1001 před 40 minutami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
TondaJ před 51 minutami
Americké čokoládové cookies
SofieA před 58 minutami
Barevné makronky
_Daniela_ před 2 hodinami
Jahodová zmrzlina
Ennia před 3 hodinami
Vepřové na houbách a zeleném kari
trdlo před 3 hodinami
Kuřecí rarášci z trouby
veronika_straka před 4 hodinami
Bramboračka
david.k před 4 hodinami
Holandský mletý řízek se sýrem
Vokro před 5 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Janet.P před 6 hodinami
Tématické fráze:
dia zeleninové saláty,
dia saláty,
dia salát
Suroviny:
filet rybí,
šťáva citronová,
olej,
zelenina,
pepř,
majonéza,
jogurt bílý,
víno bílé,
petrželka,
citron,
filet rybí,
šťáva citronová,
olej,
sůl,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
jogurt bílý,
omáčka sojová,
petrželka
Komentáře (3)