Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Burgery z hovězího mletého masa
Ideálním hlavním jídlem grilovacího večera je snad všemi oblíbený burger. Salát, kyselá chuť okurek, příjemně okořeněné mleté maso doplněné výraznou chutí čedaru a to vše v křupavé bulce. Po této kombinaci chutí se rychle zapráší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 700 kJ / 1 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 161,93 g |
| Tuky | 46,63 g |
| Vláknina | 4,27 g |
| Cholesterol | 676 mg |
| Sodík | 936 mg |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 13,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Salát omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli oloupeme a společně s nakládanými okurkami nakrájíme na tenká kolečka.
Krok 2: Maso rozdělíme na 4 stejně velké díly a rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme z každého kousku cca 2 cm vysoký burger. Každý v dlaních lehce promneme s olivovým olejem, z obou stran osolíme, opepříme a dáme stranou.
Krok 3: Jednotlivé plátky masa v dlaních promneme s olivovým olejem, z obou stran osolíme, opepříme a dáme stranou.
Krok 4: Bulky podélně rozkrojíme. Zapneme elektrický kompaktní optigril, zvolíme ikonu programu „hamburger“ a zmáčkneme tlačítko OK. Jakmile je optigril rozehřátý na optimální teplotu, upozorní nás pípnutím.
Krok 5: Vložíme připravené burgery a grilujeme do zaznění zvukového signálu. První pípnutí znamená Rare (jemně propečený), druhé pípnutí Medium (propečený) a třetí pípnutí Well done (dobře propečený). Stupně propečení je možné sledovat i podle barvy kulatého displeje
Krok 6: Pak optigril odklopíme, na každý burger dáme plátek čedaru a necháme ještě minutku opékat na odklopeném optigrilu společně s půlkami bulek otočenými řeznou stranou dolů.
Krok 7: Spodní části opečených bulek potřeme majonézou, rozložíme na ně listy salátu, přidáme maso s rozpečeným sýrem, na něj plátky červené cibule, okurky a přiklopíme vrchní části housky, potřenou z opečené strany kečupem.
Zveřejněno 13. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Burgery z hovězího mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pANX
Moje poznámka
Burgery z hovězího mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pANX
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 3 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 7 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 7 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 7 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 39 minutami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 1 hodinou
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 2 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 2 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 2 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 4 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 5 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 6 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 7 hodinami
Tématické fráze:
maso na burgery recept,
maso na burger,
maso na burgery,
příprava masa na burger,
burger z hovězího masa,
burger recept,
maso na burgry,
maso do burgeru,
hovězí maso na burger,
jake maso na burger,
mlety burger,
burger maso recepty,
maso na burgr,
jak pripravit maso na burger,
maso na hovezi burger,
burgr z hovězího masa,
jake maso na burgery,
jake maso na burgry,
mleté hovězí maso recepty,
maso do burger
Suroviny:
maso hovězí mleté,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
bulka,
sýr chedar,
majonéza,
salát,
cibule červená,
okurky sterilované,
kečup sladký
Komentáře