Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 12 kousků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 088 kJ / 2 889 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,47 g |
| Tuky | 99,11 g |
| Vláknina | 9,99 g |
| Cholesterol | 868 mg |
| Sodík | 43 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 444,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, nadrobíme do něj kvasnice s cukru odebereme 1 lžíci a droždí posypeme. Ohřejeme mléko, aby bylo vlahé a asi 50 ml nalijeme na kvasnice s cukrem a necháme vzejít kvásek. Sůl dáme do mouky na kraj mísy, přidáme rozehřáté, prochladlé máslo, žloutky, mléko, vanilkový cukr. Nejdříve vše zamícháme metlou nepuštěného mixeru a pak rozšleháme hladké těstíčko. Vymažeme formu tukem a vysypeme polohrubou moukou a těsto do ní nalijeme a rovnoměrně rozetřeme. Na formě uděláme značku, protože musíme nechat těsto kynout, až bude jednou tak vysoké.
Krok 2: Třešně omyjeme, Dáme na papírovou utěrku oschnout. Uděláme žmolenku tak, že dáme do mísy mouku, cukry, skořici, máslo a ručně promneme. Cukry na posypání smícháme.
Krok 3: Až těsto vykyne, poklademe ho třešněmi, posypeme žmolenkou a dáme péci do předem vyhřáté trouby na 170°C na 35-40 minut do středu trouby, do zlatova. Necháme vychladnout, pocukrujeme a můžeme nakrájet.
Zveřejněno 14. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutá bublanina podle mé maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NwVm
Moje poznámka
Kynutá bublanina podle mé maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NwVm
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 4 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 12 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 17 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 1 hodinou
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 2 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 3 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 3 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 4 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 4 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 4 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 5 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 6 hodinami
Tématické fráze:
rychlá bublanina s kvasnic,
kynuta ostružinová bublanina,
recept na bublaninu,
bublanina z kvasnic,
kynutá,
bublanina s kvasnic,
tresnova kynuta bublanina s tvarohem
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
kvasnice,
sůl,
žloutek,
meruňky,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
skořice mletá,
cukr moučkový,
cukr vanilkový
Komentáře (6)