Dobrý zeleninový salát
Urodilo se vám hodně zeleniny a vy nevíte co s ní? Výborný zavařený zeleninový salát ve sladkokyselém nálevu vám bude po ruce i v zimních měsících. Využijete ho nejen jako přílohu, skvěle chutná i samotný.
Suroviny pro 1 dávka
zhruba 7 sklenic o objemu 720 ml
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 684 kJ / 2 315 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 44,00 g |
Tuky | 9,40 g |
Vláknina | 107,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 20,31 g |
Sůl | 50,00 g |
Sacharidy | 480,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Ve velkém hrnci svaříme suroviny na nálev.
Krok 2: Do vroucího nálevu dáme nejprve cibuli a necháme ji přejít varem, pak přidáme papriky a opět necháme přejít varem a totéž uděláme s okurkami.
Krok 3: Odstavíme a přidáme rajčata. Zeleninu rovnoměrně rozdělíme do sklenic, zalijeme nálevem, ve kterém se vařila zelenina a do každé sklenice dáme 1-2 lžičky oleje podle toho, jak máme velké sklenice.
Krok 4: Zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 85°C.
Zveřejněno 28. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dobrý zeleninový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ZnW
Moje poznámka
Dobrý zeleninový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ZnW
Nejnovější recepty
Tuňákový salát v tortille
Přidáno před 12 hodinami
Sekaná se sýrem a sušenými houbami
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové placky s jitrničkou
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové krokety jako chuťovky
Přidáno před 18 hodinami
Smažený bramborový knedlík v těstíčku
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Velký přehled nealko drinků: Rumy, piva, vína i sekty bez alkoholu chutnají skoro jako originál a hlava vás po nich bolet nebude
Detox nemusí znamenat zákaz, ale správnou volbu
Petr Štěpánek preferuje chlapské vaření: Používám koření, které by normální člověk nepozřel, směje se herec
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečená snídaně
Neregistrovaný před 12 minutami
Brokolicový nákyp
Neregistrovaný před 15 minutami
Chutné vafle
Neregistrovaný před 21 minutami
Červená řepa-salát
Neregistrovaný před 21 minutami
Tvarohová buchta - bábovka
Neregistrovaný před 31 minutami
Buchta "Orgasmus"
Neregistrovaný před 1 hodinou
Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou
Neregistrovaný před 1 hodinou
Bezlepková ořechová bábovka
Neregistrovaný před 2 hodinami
Mozeček v bramborákové krustě, s tzatziky
Neregistrovaný před 3 hodinami
Tvarohovo - hodně čokoládový nepečený dort
Neregistrovaný před 3 hodinami
Tématické fráze:
zavařování míchané zeleniny,
nálev na zeleninový salát,
dobrý recept na zeleninu,
nálev na zeleninový salát recept,
zeleninový salát nálev,
nalev na zeleninivy salát,
míchaných zeleninovy salat,
recept na na nálev na zeleninový salat,
lák do zeleninových salátů,
recepty saláty, nalevy,
zeleninový salát,
nálevy na zeleninové saláty,
nalev do zeleninoveho salátu,
zeleninový salát v nálevu,
zeleninový salát s nálevem,
recept na dobrý salát,
zeleninový nálev,
ovařování zeleniny do salátů,
dobry zelininovy salát recept,
zeleninové saláty recept
Suroviny:
cibule,
paprika,
rajče,
okurka salátová,
olej,
voda,
ocet,
cukr krystal,
sůl
Komentáře (18)