Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrachová kaše s mrkví a libečkem

Hrachová kaše s uzeným patří mezi klasiku české domácí kuchyně. Zkuste ji uvařit netradičně, s mrkví a libečkem a kousky uzeného masa vmíchejte přímo do kaše. Klasika v novém kabátku vám jistě bude chutnat. Podávejte ji s čerstvým chlebem a kyselými okurkami.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Hrachová kaše s mrkví a libečkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 567 kJ /
1 809 kcal
Bílkoviny153,55 g
Tuky17,57 g
Vláknina57,06 g
Cholesterol 179 mg
Sodík 2,55 g
Sůl5,70 g
Sacharidy232,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrách důkladně promyjeme, zalijeme vodou, přidáme koření bez soli, nasekaný česnek a vaříme do poloměkka asi 20 minut. Krok 2: Mrkev očistíme, umyjeme a nastrouháme nahrubo. Uzené maso nakrájíme na kostičky a snítky libečku svážeme nití. Vše přidáme k hrachu a uvaříme doměkka asi 15 minut. Krok 3: Ke konci vaření už hlídáme, mícháme a podléváme jen podle potřeby. Kaše se nebude zahušťovat, ani mixovat, tak by měla mít hustší konzistenci. Nakonec vyjmeme z hrnce koření, libeček a kaši dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Osmažíme na sádle dozlatova a vmícháme do kaše nebo necháme na polití. Podáváme s chlebem a sterilovanými okurkami.

TIP: Chyby při vaření luštěnin

Zveřejněno 24. 7. 2019

Poznámka autorky mika59

Já jsem si odložila plátky masa a opekla, spíše kvůli fotce. Kdyby chtěl kaši někdo hladkou a rozmixovanou, uvaří ji bez uzeného a podává s opečeným masem při servírováni. Ale když se vaří uzené společně s hrachem, má kaše mnohem lepší chuť. Pak už jen cibulka a okurky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrachová kaše s mrkví a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l1X5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrachová kaše s mrkví a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l1X5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova Marie Svarcova 13. 9. 2024 06:31
:-)<3:yes::yes:Hned bych si dala, mám ji moc ráda ale ostatní ji nejedí. Foto je opravdu profi -nádhera:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 7. 2019 11:41
A teď zjišťuji, že je a kolikrát :-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 7. 2019 11:39
Nenapadlo mne, že to tady není, takové obyčejné jídlo. Tak přidávám aspoň foto ;-)

mika59 mika59 25. 7. 2019 08:20
Eja57: ;-):-K

Eja57 Eja57 24. 7. 2019 18:17
Jojo, já i čočku občas vařím ve vývaru z uzeného:yes:
Ty jako poloprofi foodstylista ;-) ono by to fakt s tím uzeným na kostičky nevypadalo tak dobře:-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hrachová kaše s mrkví, hrachová kaše, hrachová kaše recept, hrachová kaše recepty, recept na hrachovou kaši, grilovana mrkev a hrachova kase

Suroviny:
hrách žlutý, maso uzené, mrkev, cibule, libeček, česnek, bobkový list, koření nové koření, sádlo, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu